قرع الجوز مع حشو التوت البري
يمكن تحضير وصفة القرع الجوزي المحشو بالتوت البري في حوالي ساعة و5 دقائق . تحتوي الحصة الواحدة على 271 سعرة حرارية و 2 جرام من البروتين و 6 جرام من الدهون . هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. مقابل 98 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 11% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص لعيد الشكر . إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض . تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home القرع الجوزي والزبدة والكرفس والفلفل. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تعمل بشكل جيد كطبق جانبي. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 37% ، وهي سيئة إلى حد ما. تشمل الوصفات المماثلة بسكويت القرع الجوزي مع المريمية والجرويير ، والقرع الجوزي المخبوز مع السبانخ ، وحساء القرع الجوزي بالكاري .
تعليمات
قطع القرع إلى نصفين، والتخلص من البذور.
قم بقطع شريحة رقيقة من أسفل نصفي القرع حتى تصبح مسطحة.
ضعي القرع بحيث يكون جانبه المجوف لأسفل في طبق خبز غير مدهون مقاس 13 × 9 بوصة.
أضيفي 1/2 بوصة من الماء، ثم غطيها واخبزيها في الفرن على درجة حرارة 375 درجة لمدة 45 دقيقة.
في هذه الأثناء، في مقلاة صغيرة، يُقلب الكرفس والبصل في الزبدة حتى يصبحا طريين.
أضيفي التفاح والملح وعصير الليمون والفلفل. اطهي المزيج على نار متوسطة إلى منخفضة حتى ينضج التفاح، مع التحريك من حين لآخر. أضيفي التوت البري والسكر والماء. اطهي المزيج مع التحريك حتى ينضج التوت ويصبح السائل شرابيًا.
اقلب نصفي القرع؛ املأهما بخليط التوت البري. غطيهما واخبزيهما لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى أو حتى ينضج القرع.