صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة29
مجلة

قذرة جوزيبي

قذرة جوزيبي
قد يكون قذرة جوزيبيس مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.5 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 557 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 33 جرام دهون لكل وجبة. إذا كان لديك لحم نقانق لحم الخنزير المطحون والطماطم المعلبة والأوريغانو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة صلبة. حاول قذرة تشوري-الأحبة (كوريزو قذرة الأحبة), قذرة لو، و قذرة جو وعاء فطيرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، اخلطي لحم النقانق وبذور الشمر ومساحيق الفلفل الحار والملح والفلفل حسب الرغبة. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، يطهى خليط النقانق حتى يصبح لونه بنيا.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
نقانق لحم الخنزير المطحوننقانق لحم الخنزير المطحون
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
أخرجه من المقلاة واتركه جانبا ؛ صفي كل شيء ما عدا 1 ملعقة كبيرة من الدهون من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
يعاد المقلاة إلى نار متوسطة ويضاف البصل والثوم. يطهى حتى يصبح البصل طريا ، مع التحريك كثيرا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
أضف النبيذ الأحمر. أضيفي معجون الطماطم والطماطم المهروسة والأوريغانو المجفف. يغلى المزيج ويضاف النقانق المطبوخة. اخفضي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. تذوق وضبط التوابل بالملح والفلفل. إذا كان الخليط سميكا جدا ، قم بتخفيفه بقليل من المرق أو الماء.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون