صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة

قذرة الأحبة

قذرة الأحبة
قد يكون الأحبة قذرة وصفة جيدة لتوسيع جمع الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 638 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. ل Serving 2.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. إذا كان لديك الزعتر ، يتحول من الفلفل والبصل ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 2233 سيقولون إنها ضربت المكان. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 92%. حاول قذرة تشوري-الأحبة (كوريزو قذرة الأحبة), لطيف الأحبة (قذرة الأحبة لحم ابن عم) (لحم الاثنين)، و قذرة الأحبة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
يضاف الجزر ويقلى لمدة 5 دقائق. (إذا كنت تستخدم الفلفل بدلا من الجزر ، فأضفه في نفس الوقت مع البصل.)
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
3
يضاف البصل المفروم والكرفس. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
4
يضاف الثوم المفروم ويطهى لمدة 30 ثانية أخرى.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
5
إزالة من الحرارة.
6
أخرجي الخضار من المقلاة إلى وعاء متوسط الحجم واتركيها جانبا.2 باستخدام نفس المقلاة (أو يمكنك طهي اللحم في نفس وقت طهي الخضار في مقلاة منفصلة لتوفير الوقت) ، قم بملح قاع المقلاة بسخاء (حوالي 1/4 إلى 1/2 ملعقة صغيرة).
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
تسخين المقلاة على ارتفاع. تنهار اللحم المفروم في المقلاة. ستحتاج على الأرجح إلى القيام بذلك على دفعتين ، وإلا فسوف تحشد المقلاة ولن يتحول لون اللحم إلى اللون البني بسهولة. لا تقلب اللحم المفروم ، فقط اتركه يطهى حتى يصبح لونه بنيا جيدا على جانب واحد. ثم اقلب القطع وحمر الجانب الثاني. استخدم ملعقة مثقوبة لإزالة اللحم المفروم من المقلاة (يمكن إضافته إلى الخضار الموضوعة جانبا) ، وملح المقلاة مرة أخرى وكرر ذلك مع باقي اللحم المفروم.إذا كنت تستخدم لحم بقري قليل الدهن ، فمن المحتمل ألا يكون لديك أي دهون زائدة في المقلاة. إذا كنت تستخدم 16٪ أو أعلى ، فقد يكون لديك دهون زائدة. سلالة قبالة جميع ولكن 1 ملعقة كبيرة من الدهون.3 أعد اللحم المفروم المطبوخ والخضروات إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
لحم بقري مفروم قليل الدهنلحم بقري مفروم قليل الدهن
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
أضيفي الكاتشب وصلصة الطماطم وصلصة رسيستيرشاير والخل والسكر البني إلى المقلاة. يقلب المزيج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
1 إلى 1-1/3 كوب ماء1 إلى 1-1/3 كوب ماء
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
أضف القرنفل المطحون والزعتر والفلفل الحار. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. ضبط التوابل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
القرنفل المطحونالقرنفل المطحون
جويا سازونجويا سازون
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
10
يقدم مع خبز الهامبرغر المحمص.
المكونات سوف تحتاج
كعكة همبرغركعكة همبرغر