قذرة الأحبة
قد يكون الأحبة قذرة وصفة جيدة لتوسيع جمع الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 638 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. ل Serving 2.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. إذا كان لديك الزعتر ، يتحول من الفلفل والبصل ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 2233 سيقولون إنها ضربت المكان. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 92%. حاول قذرة تشوري-الأحبة (كوريزو قذرة الأحبة), لطيف الأحبة (قذرة الأحبة لحم ابن عم) (لحم الاثنين)، و قذرة الأحبة لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف الجزر ويقلى لمدة 5 دقائق. (إذا كنت تستخدم الفلفل بدلا من الجزر ، فأضفه في نفس الوقت مع البصل.)
يضاف البصل المفروم والكرفس. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 5 دقائق أخرى.
يضاف الثوم المفروم ويطهى لمدة 30 ثانية أخرى.
أخرجي الخضار من المقلاة إلى وعاء متوسط الحجم واتركيها جانبا.2 باستخدام نفس المقلاة (أو يمكنك طهي اللحم في نفس وقت طهي الخضار في مقلاة منفصلة لتوفير الوقت) ، قم بملح قاع المقلاة بسخاء (حوالي 1/4 إلى 1/2 ملعقة صغيرة).
تسخين المقلاة على ارتفاع. تنهار اللحم المفروم في المقلاة. ستحتاج على الأرجح إلى القيام بذلك على دفعتين ، وإلا فسوف تحشد المقلاة ولن يتحول لون اللحم إلى اللون البني بسهولة. لا تقلب اللحم المفروم ، فقط اتركه يطهى حتى يصبح لونه بنيا جيدا على جانب واحد. ثم اقلب القطع وحمر الجانب الثاني. استخدم ملعقة مثقوبة لإزالة اللحم المفروم من المقلاة (يمكن إضافته إلى الخضار الموضوعة جانبا) ، وملح المقلاة مرة أخرى وكرر ذلك مع باقي اللحم المفروم.إذا كنت تستخدم لحم بقري قليل الدهن ، فمن المحتمل ألا يكون لديك أي دهون زائدة في المقلاة. إذا كنت تستخدم 16٪ أو أعلى ، فقد يكون لديك دهون زائدة. سلالة قبالة جميع ولكن 1 ملعقة كبيرة من الدهون.3 أعد اللحم المفروم المطبوخ والخضروات إلى المقلاة.
أضيفي الكاتشب وصلصة الطماطم وصلصة رسيستيرشاير والخل والسكر البني إلى المقلاة. يقلب المزيج جيدا.
أضف القرنفل المطحون والزعتر والفلفل الحار. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. ضبط التوابل حسب الذوق.
يقدم مع خبز الهامبرغر المحمص.