فيليه لحم بقري مشوي باكستاني (باسانداي)
قد تكون شرائح لحم البقر المشوي الباكستانية (باسانداي) هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والكيتون تخدم 8 وتكاليف Serving 1.32 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 27 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 369 سعرة حرارية. إذا كان لديك زيت نباتي وكمون مطحون وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. أعجب 16 شخصا بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 63%. وصفات مماثلة تشمل وعاء لحم بقر بلسمي سهل التحميص-منخفض الكربوهيدرات وخالي من الغلوتين, طباخ بطيء وعاء البلسم المشوي، و وعاء واحد لحم البقر انشيلادا طاجن.
تعليمات
في وعاء متوسط ، يمزج الزبادي ومعجون الثوم والزنجبيل ورقائق الفلفل والكمون والقرنفل والكركم والملح.
تخلط في لحم البقر حتى المغلفة بالتساوي. توضع جانبا لمدة 15 دقيقة.
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة عالية. يقلى البصل حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
إزالة 1 ملعقة كبيرة من البصل ، وتوضع جانبا للتزيين. خفض الحرارة إلى منخفضة.
ضعي اللحم في مقلاة وغطيه واطهيه حتى يصبح طريا ، حوالي 25 دقيقة. تحقق كل 10 دقائق ، وأضف الماء إذا لزم الأمر.
يسكب عصير الليمون ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
يزين بالكزبرة والفلفل الأخضر والبصل المقلي المحفوظ.