صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة15
مجلة

فيليه لحم البقر مع الفلفل

فيليه لحم البقر مع الفلفل
فيليه لحم البقر مع الفلفل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 26 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 208 سعرة حرارية. ل Serving 4.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مزيج من الفلفل وشرائح اللحم البقري والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 54%، وهو أمر جيد. حاول فيليه وحيد مع نبات الكبر والفلفل الأخضر, لحم البقر مع الفلفل المسحوق، و لحم البقر المشوي مع البطاطا والفلفل الأخضر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سحق 1 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل ، باستخدام مطرقة اللحم أو دبوس المتداول. قم بتغطية قدر صغير ثقيل برذاذ الطهي ؛ ضعه على نار متوسطة حتى يسخن.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
إضافة الفلفل سحق ، ويطهى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
3
أضف الكونياك سخن حتى تصبح دافئة. إشعال مع مباراة طويلة.
المكونات سوف تحتاج
كونياككونياك
4
يضاف مرق اللحم; يطهى على نار عالية 5 دقائق أو حتى ينخفض بمقدار النصف. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
5
لف مقبض مقلاة صغيرة غير لاصقة بورق الألمنيوم. مقلاة معطف مع رذاذ الطبخ; مكان على نار متوسطة عالية حتى الساخنة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
إضافة شريحة لحم ، ويطهى 2 دقيقة على كل جانب. ضع المقلاة على الفور في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
تخبز في 400 لمدة 5 دقائق. تحويل شريحة لحم ، ويطهى لمدة 5 دقائق إضافية أو إلى الدرجة المطلوبة من النضج.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
أخرجي المقلاة من الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
ضع شريحة لحم على طبق التقديم ، واحتفظ بالدفء ، واحتفظ بالمرق في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
أضف خليط المرق المخفض والماء و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل المتبقي إلى المرق في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
يوضع على نار متوسطة عالية ؛ يغلى المزيج مع التحريك باستمرار. قطع اللحم إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة. ملعقة خليط مرق على اللحوم ، ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
الماء للسماحالماء للسماح