صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة32
مجلة

فيليه صغير مع جورجونزولا وصلصة فطر بورسيني

5
4
3
2
1
فيليه صغير مع جورجونزولا وصلصة فطر بورسيني

فيليه صغير مع جورجونزولا وصلصة فطر بورسيني

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب فيليه صغير مع صلصة فطر جورجونزولان وبورسيني. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 34 جرام بروتين, 205 غرام من الدهون، وما مجموعه 2116 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 1. ل Serving 12.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 4 مراوح. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والفلفل والفطر بورسيني ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 75%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة هي سمك فيليه مع زبدة فطر بورسيني, سمك فيليه مع صلصة جورجونزولا، و فيليه محمر مع صلصة جورجونزولا الفجل.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
3
يرش جانبي اللحم البقري بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
سخني زيت الزيتون في مقلاة متوسطة آمنة للفرن على نار عالية. عندما يكون الزيت ساخنا ، ضع الفيليه بعناية في المقلاة. يطهى حتى يصبح لونه بنيا على كلا الجانبين ، حوالي 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
5
انقلي شريحة اللحم إلى الفرن واخبزيها حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم 130 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
(معجون الثوم والفلفل الحار)(معجون الثوم والفلفل الحار)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
6
أخرجي اللحم البقري من الفرن واتركيه يرتاح لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
7
سخني زيت الزيتون في مقلاة متوسطة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
8
يضاف الفطر والكراث ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وطريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقة
9
أضف الزعتر والنبيذ الأبيض والملح والفلفل واستمر في الطهي حتى يتبخر كل السائل ، حوالي 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
10
في هذه الأثناء ، ضعي الجورجونزولا والمايونيز والخردل في محضر الطعام واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
جورجونزولاجورجونزولا
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
11
انقل خليط جورجونزولا إلى المقلاة مع الفطر والكراث. قلب خليط الجبن برفق في خليط الفطر.
المكونات سوف تحتاج
جورجونزولاجورجونزولا
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
12
شريحة لحم البقر وخدمة تصدرت مع وجبة بوظة من صلصة الجبن. احتياطي صلصة بقايا لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا