صعوبةبجد
جاهز51 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة16
مجلة

فيتوتشيني مع صلصة سجق الطماطم الإيطالية الكريمية

فيتوتشيني مع صلصة سجق الطماطم الإيطالية الكريمية
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب فيتوتشيني مع صلصة النقانق الإيطالية بالطماطم الكريمية. ل Serving 1.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 745 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 48 جرام دهون. أعجب 1317 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك طماطم في العصير وجبن البارميزان وكريمة الخفق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 51 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 0%. حاول فيتوتشيني مع صلصة الطماطم والسجق الكريمية, النقانق الإيطالية واللفت والطماطم المتقرحة فيتوتشيني، و فيتوتشيني مع النقانق الإيطالية وصلصة الزيتون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تسخين الماء للمعكرونة: ضعي قدرا كبيرا من الماء المملح ليغلي (1 ملعقة كبيرة ملح لكل 2 لتر من الماء). أثناء تسخين ماء المعكرونة ، حضري الصلصة في الخطوة التالية.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
طبخ الكراث والثوم: 
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
3
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يضاف الكراث والثوم ويطهى مع التحريك المتكرر حتى يبدأ في النعومة لمدة 3 دقائق تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
5
أضف النقانق الإيطالية: قم بتقسيم النقانق الإيطالية الحلوة والحارة أثناء إضافتها إلى المقلاة. إرم مع الكراث ، وزيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ، ويطهى حتى لم يعد الوردي ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
السجق الإيطاليالسجق الإيطالي
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
ضجة في كريم ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
7
ضجة في الطماطم والعصائر ، والمريمية. يطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تتكاثف الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
8
طهي المعكرونة: يجب أن يغلي ماء المعكرونة الآن. بعد أن تغلي الصلصة لمدة 5 دقائق تقريبا ، أضيفي المعكرونة إلى الماء المغلي المملح واطهيها ، مكشوفة عند الغليان ، حتى تنضج المعكرونة ، وتطهى بالكامل ولكن لا تزال صلبة قليلا حتى اللدغة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
9
احتياطي 1/2 كوب من الماء المعكرونة واستنزاف المعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
10
المعكرونة مع الصلصة وإضافة القليل من الماء المعكرونة محفوظة إذا طبق يبدو الجافة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
11
يتبل بالملح والفلفل ويرش بالجبن للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم