صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة6
مجلة

فوندو الجبن

5
4
3
2
1
فوندو الجبن

فوندو الجبن

وصفة الجبن فوندو يمكن أن يتم في حوالي 45 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 511 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.91 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 603 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط النبيذ وجوزة الطيب وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت) درجة ملعقة من 0%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل الجبن خطيرة: سوبر السلطانية البيرة والجبن فوندو, فوندو ثلاثة الجبن، و فوندو الجبن.

تعليمات

1
إرم الجبن المبشور مع نشا الذرة: 
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2
ضع الجبن المبشور ونشا الذرة في كيس تجميد بلاستيكي. ختم ، يهز لتغليف الجبن بالدقيق أو نشا الذرة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
3
فرك داخل وعاء مع الثوم, إضافة النبيذ, عصير الليمون, جلب لينضج: فرك داخل وعاء 4 لتر مع الثوم قطع, ثم تجاهل.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
يضاف النبيذ وعصير الليمون إلى القدر ، ويترك على نار خفيفة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
حرك الجبن ببطء في النبيذ: شيئا فشيئا ، حرك الجبن ببطء في النبيذ. يقلب باستمرار في نمط متعرج لمنع الجبن من الاستيلاء والتكور.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
طهي فقط حتى يذوب الجبن ودسم. لا تدع يغلي.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
7
يضاف الكيرش والخردل وجوزة الطيب: بمجرد أن يصبح الخليط ناعما ، يحرك الكيرش والخردل وجوزة الطيب.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
كيرشكيرش
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
8
نقل إلى وعاء التقديم والدفء: 
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
9
انقلي الجبن إلى قدر تقديم الفوندو ، وضعيه على نار منخفضة للتدفئة. إذا كان وعاءك ذو قاع رقيق ، فمن المحتمل أن تفعل شمعة مضاءة. إذا سميكة القاع ، يمكنك استخدام ستيرنو صغير.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
10
ترتيب غمس الأطعمة حول وعاء: ترتيب مختلف الأطعمة غمس حول وعاء فوندو. (سوزان كسول يعمل كبيرة لهذا الغرض.)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
11
لتناول الطعام ، الرمح غمس الأطعمة مع الشوك فوندو أو الشوك الصغيرة. تراجع إلى معطف مع الجبن ، وتناول الطعام.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا