صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة100
مجلة

فلفل شيشيتو مع كافيار الرمان

فلفل شيشيتو مع كافيار الرمان
الفلفل شيشيتو مع الكافيار الرمان قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 239 سعرة حرارية. ل Serving 3.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. توجه إلى المتجر والتقاط الرمان ، والانتهاء من الملح ، وشراب بسيط ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أعجب 15 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، فودماب ودود ، ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل فلفل شيشيتو متفحم, الروبيان والفلفل شيشيتو، و فلفل شيشيتو مشوي.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 500 F فهرنهايت وضع حجر الخبز أو ورقة عموم على الرف الأوسط العلوي. جمع كل الأدوات اللازمة (في الصورة).
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
2
اصنع ستة أسياخ من فلفل شيشيتو ، ثمانية لكل سيخ. قطع الفلفل بالقرب من الجزء العلوي الأقرب إلى الساق.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
3
كسر الرمان وفصل أريلز من الجلد. الاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
الرمانالرمان
4
في كوب من خلاط الغمر ، والجمع بين بوم ، شراب بسيط ، سترات الصوديوم ، والجينات الصوديوم. امزج حتى تصبح ناعمة تماما ، مع الحرص على ضمان دمج المساحيق بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
إكسير زإكسير ز
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
5
في طبق ضحل (يفضل الزجاج) ، يمزج الماء مع كلوريد الكالسيوم ويحرك المزيج تماما.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
6
بمجرد أن يصبح الفرن ساخنا جدا ، اشوي الفلفل على حجر الخبز أو صينية الصفيحة لمدة دقيقتين على كل جانب أو حتى يتقرح.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
اصنع كافيار الرمان إما باستخدام صندوق كافيار (ماصة متعددة) أو حقنة أو ملعقة صغيرة جدا. إذا كان لديك أداة ماصة متعددة ، فقط ضع العصير في الحوض المستطيل واستخدم المحقنة المرفقة لسحبه إلى الماصات ، ثم أسقط العصير في حمام كلوريد الكالسيوم. إذا لم يكن لديك أداة ماصة يمكنك جعل الكافيار الفردية أما بملعقة عصير في حمام كلوريد الكالسيوم أو بإسقاط العصير مع حقنة. بغض النظر ، اترك العصير في حمام كلوريد الكالسيوم لمدة 30 ثانية ، ثم أخرجه باستخدام مقشدة أو ملعقة مشقوقة (مجفل) وضعه في وعاء من الماء البارد المنقى حتى يصبح جاهزا للصحن.
المكونات سوف تحتاج
الرمانالرمان
الكافيارالكافيار
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
مقشدةمقشدة
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
8
بمجرد صنع الكافيار وتقرح فلفل شيشيتو ، ضع كل سيخ من الفلفل على طبق ورشه بالملح. ثم رشي حبات الرمان المحجوزة فوق الفلفل ، وأخيرا ، قبل التقديم مباشرة لأنها حساسة للغاية ، اسكبي بعض كافيار الرمان على الطبق.
المكونات سوف تحتاج
بذور الرمانبذور الرمان
الرمانالرمان
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
الكافيارالكافيار
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
9
قدميها على الفور.