فلان كراميل
كراميل فلان هي حلوى تكفي لـ 10 أشخاص. هل تشاهدين شخصيتك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض واللاكتو على 254 سعرة حرارية و 7 جرام من البروتين و 8 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 50 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 7% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. إذا كان لديك السكر والبيض ومستخلص الفانيليا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. يتم تقديمه لك من قبل Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 15 دقيقة . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 19% ، وهي ليست ممتازة. وصفات مماثلة هي ليتشي فلان (كراميل فلان) ، فلان دي كاراميلو (كراميل فلان) ، و فلان كريمي كراميل .
تعليمات
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، قم بطهي السكر حتى يذوب، لمدة 12 دقيقة تقريبًا. لا تحرك. عندما يذوب السكر، خففي النار إلى درجة منخفضة واستمري في الطهي، مع التحريك من حين لآخر، حتى يصبح الشراب بنيًا ذهبيًا، لمدة دقيقتين تقريبًا.
تصب بسرعة في 2 كيو تي غير مدهون. طبق سوفليه مستدير، مائل ليغطي القاع؛ دعونا نقف لمدة 10 دقائق.
في الخلاط، يجمع بين الحليب المكثف والحليب والبيض والصفار والفانيليا. قم بتغطيته ومعالجته لمدة 15 ثانية أو حتى تمتزج جيدًا. صب ببطء فوق الشراب.
ضعي طبق السوفليه في صينية خبز أكبر.
أضف 1 بوصة من الماء المغلي إلى صينية الخبز.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 55-60 دقيقة أو حتى ينضج المركز (سيهتز الخليط).
أخرج طبق السوفليه من المقلاة الأكبر.
مكان على رف السلك. بارد لمدة 1 ساعة. يغطى ويبرد طوال الليل.
لفك القالب، مرري سكينًا حول الحافة واقلب الكعكة على طبق تقديم كبير ذو حواف.
تقطع إلى أسافين أو توضع بالملعقة على أطباق الحلوى؛ ملعقة صلصة فوق كل حصة.