فلان جوز الهند مع القهوة الكراميل
فلان جوز الهند مع الكراميل القهوة قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 311 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون كل. ل 69 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على البيض ومسحوق الإسبريسو الفوري والسكر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 5 ساعات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فلان القهوة والهيل مع البرتقال, فانيلا-موز - كراميل، و فلان مع صلصة المرسلان والكراميل لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 325 F فهرنهايت.
قلب مسحوق الإسبريسو والماء معا حتى يذوب المسحوق.
يطهى 1/2 كوب سكر مع قليل من الملح في قدر ثقيل من 1 1/2 إلى 2 لتر على نار معتدلة ، دون عائق ، حتى يبدأ في الذوبان. استمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر بالشوكة حتى يذوب السكر في كراميل ذهبي عميق.
إزالة الكرمل من الحرارة وخفقت في اسبريسو (الخليط سوف البخار وفقاعة بقوة). مرة واحدة تبدأ فقاعات لتهدأ ، على الفور تقسيم الخليط بين راميكينز ، إمالة إلى قيعان معطف ، واسمحوا الوقوف حتى تصلب ، حوالي 10 دقيقة.
بينما يصلب الكراميل ، يغلى حليب جوز الهند والحليب كامل الدسم على نار خفيفة مع التحريك ، ثم يرفع عن النار.
خفقت معا البيض كله, صفار, ملح, والباقي 2/3 كوب سكر في وعاء كبير, ثم يضاف خليط الحليب الدافئ في تيار, الخفق.
صب الكسترد من خلال منخل شبكي ناعم في مقياس زجاجي 1 لتر.
تقسيم الكسترد بين راميكينز. رتب راميكينز على المنشفة في مقلاة تحميص صغيرة مبطنة بمنشفة مطبخ مطوية (من الأسفل فقط).
خبز الكسترد في حمام الماء الساخن ، وكشف ، في منتصف الفرن حتى يتم تعيين الكسترد حول حواف ولكن لا تزال ترتعش قليلا في المراكز ، حوالي 1 1/4 ساعة.
مرري سكينا رفيعا حول جانب كل فلان لفكه ، ثم انقليه إلى رف واتركيه يبرد تماما. البرد ، مغطاة ، حتى البرد ، على الأقل 4 ساعات.
لفك القالب ، اقلب الألواح الصغيرة فوق الراميكين واقلب الشرائح على الألواح.
* يمكن أن تكون مبردة فلانس في راميكينز تصل إلى 2 أيام.