صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة38
مجلة

فطيرة لحم عيد الميلاد

فطيرة لحم عيد الميلاد
قد تكون فطيرة لحم عيد الميلاد وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. تحتوي الحصة الواحدة على 472 سعرة حرارية ، و32 جرامًا من البروتين ، و 25 جرامًا من الدهون . مقابل 2.11 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 27% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من مرق اللحم البقري والماء والمريمية وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. قام عدد قليل من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، وقد قال 14 شخصًا أنها وصلت إلى المكان الصحيح. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد الميلاد . يتم تقديمه لك من قبل Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و5 دقائق . مع نسبة 88% ، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة هي فطيرة لحم عيد الميلاد - قم بالطهي مسبقًا والتجميد ، وفطيرة لحم الديك الرومي الريفي - بديل صحي في عيد الميلاد هذا العام ، ولحم عيد الميلاد المفروم - بدون لحم! .

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، يُطهى لحم الخنزير ولحم الغزال على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي. بالُوعَة. يُضاف الماء والبصل والجزر ومزيج المرق والزعتر والخردل والثوم والمريمية والفلفل والملح. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة ساعة أو حتى تنضج الخضار مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
(بدون إضافة الزبدة أو الحليب)(بدون إضافة الزبدة أو الحليب)
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
لحم الغزاللحم الغزال
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
بالُوعَة. ضجة في البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
3
خط 9 بوصة. طبق فطيرة عميق مع معجنات سفلية؛ تقليم حتى مع الحافة.
4
أضيفي خليط اللحم.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
5
قم بطرح المعجنات المتبقية لتناسب الجزء العلوي من الفطيرة. اصنع قواطع زخرفية أو قطع شقوق في المعجنات؛ ضع فوق الحشوة. تقليم وختم وحواف الناي.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
6
دهن المعجنات والقواطع بالحليب. مكان القواطع على الفطيرة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
7
أخبز في 400 درجة لمدة 15 دقيقة. خففي الحرارة إلى 350 درجة واخبزيها لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة