صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة17
مجلة

فطيرة لحم البقر التقليدية

فطيرة لحم البقر التقليدية
فطيرة اللحم البقري التقليدية هي طبق رئيسي يقدم 6 أشخاص. مقابل 3.36 دولار لكل وجبة، تغطي هذه الوصفة 24% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 30 جرامًا من البروتين و40 جرامًا من الدهون وإجمالي 554 سعرة حرارية. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الماء ومسحوق الثوم والبصل والجزر. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و55 دقيقة. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 45%. هذه النتيجة جيدة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل فطيرة لحم البقر إمبانادا، وفطيرة لحم البقر إمبانادا، وفطيرة اللحم البقري والخضروات.

تعليمات

1
في وعاء، يُمزج الدقيق والجبن والملح والفلفل والزعتر. قطع السمن حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. يقلب في الماء فقط حتى يبلل. تشكل على شكل كرة. يغطى ويبرد.
المكونات سوف تحتاج
كوب من رقائق الشوكولاتة نصف الحلوة أو الزبيبكوب من رقائق الشوكولاتة نصف الحلوة أو الزبيب
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
في هذه الأثناء، في قدر كبيرة أو فرن هولندي، يُحمر اللحم البقري والبصل في الزيت.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
3
أضف الفطر. مقلي لمدة دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
4
أضف كوبًا واحدًا من المرق والملح والزعتر ومسحوق الثوم والفلفل. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
5
أضف البطاطس والجزر والكرفس. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج اللحم وتصبح الخضار طرية.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
يُمزج الدقيق والمرق المتبقي حتى يصبح ناعمًا. يضاف تدريجيا إلى خليط اللحم البقري. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين. أضيفي صلصة التحمير إذا رغبت في ذلك. خفض الحرارة. ابق دافىء.
المكونات سوف تحتاج
3 فلفل أخضر متوسط الحجم، مقطع إلى حلقات3 فلفل أخضر متوسط الحجم، مقطع إلى حلقات
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
لف ثلثي العجينة إلى 14 بوصة. × 10 بوصة. مستطيل. قم بتغطية الجزء السفلي والجوانب من قطعة 11 بوصة غير مدهونة. × 7 بوصة. طبق الخبيز.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
8
لفة المعجنات المتبقية في 6 بوصة. دائرة؛ مقطعة إلى ستة أسافين.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
9
ملعقة خليط لحم البقر في القشرة.
المكونات سوف تحتاج
جبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجبن معالج (فيلفيتا)، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
10
ضعي شرائح المعجنات في الأعلى.
11
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 450 درجة لمدة 10 دقائق. خفض الحرارة إلى 350 درجة؛ اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لون المعجنات بنياً ذهبياً.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)

المكونات

4801 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم البقر ، مقسمةمرق لحم البقر ، مقسمة680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوboneless beef round steak, cut into 1-inch cubesboneless beef round steak, cut into 1-inch cubes1قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة براوننج ، اختياريصلصة براوننج ، اختياري128عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشرائح الجزرشرائح الجزر76عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشرائح الكرفسشرائح الكرفس1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا42عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلودقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1441 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الفطر الطازجشرائح الفطر الطازج1441 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الفطر الطازجشرائح الفطر الطازج0قطع حلوى التوفي من هيث بارزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر3151 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات البطاطا المقشرةمكعبات البطاطا المقشرة1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة103عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكوب من رقائق الشوكولاتة نصف الحلوة أو الزبيبكوب من رقائق الشوكولاتة نصف الحلوة أو الزبيب75عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجبنة شيدر مبشورةجبنة شيدر مبشورة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة52 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالماء الباردالماء البارد