صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
مجلة

فطيرة بيتزا على الطريقة الإيطالية

فطيرة بيتزا على الطريقة الإيطالية
قد تكون فطيرة البيتزا على الطريقة الإيطالية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.04 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 28 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 502 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 5 دقائق. توجه إلى المتجر والتقاط عجينة قشرة البيتزا, بصل, جولة الأرض, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول الفورية وعاء الدجاج وعاء فطيرة الحساء, جيوب فطيرة وعاء الدجاج، و شوربة فطيرة الدجاج محلية الصنع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
اطبخي الأرض المستديرة والنقانق في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، مع التحريك كثيرا ، من 8 إلى 10 دقائق أو حتى ينهار اللحم ولم يعد لونه ورديا.
المكونات سوف تحتاج
جولة الأرضجولة الأرض
سجقسجق
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
استنزاف خليط لحم البقر ، حجز 1 ملعقة صغيرة. المرق في مقلاة. خفض الحرارة إلى متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
سوت البصل في المرق الساخن 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
5
يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
6
يضاف الفطر ويقلى من 8 إلى 10 دقائق أو حتى يتبخر معظم السائل. يضاف مزيج اللحم البقري وصلصة المعكرونة والتوابل الإيطالية والملح. جلب ليغلي خفيفة ، ويترك على نار خفيفة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
التوابل الإيطاليةالتوابل الإيطالية
صلصة المعكرونةصلصة المعكرونة
الفطرالفطر
لحوم البقرلحوم البقر
الملحالملح
7
وفي الوقت نفسه ، انبسط العجين على قطعة من ورق البرشمان مطحون قليلا. اقلب 1 (9 بوصة) طبق خبز دائري أو طبق فطيرة على وسط العجين.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
الخبز عمومالخبز عموم
8
قطع العجين حول حافة صحن الخبز ، مما يجعل دائرة 9 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
9
قم بإزالة العجين الزائد حول طبق الخبز ؛ يغطى ويبرد ، مع الاحتفاظ به لاستخدام آخر ، مثل شذرات القرفة.
المكونات سوف تحتاج
القرفةالقرفة
قطع الدجاجقطع الدجاج
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
10
إزالة طبق الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
11
يسكب مزيج اللحم البقري في طبق الخبز ويرش بالجبن. أعلى على الفور مع دائرة العجين.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
العجينالعجين
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
12
قطع " س " في الجزء العلوي من العجين للبخار للهروب.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
13
ضع طبق الخبز على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
ورقة الخبزورقة الخبز
الخبز عمومالخبز عموم
14
تخبز في 450 لمدة 16 إلى 20 دقيقة أو حتى القشرة لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
15
اتركيه قبل 10 دقائق من التقديم.
16
ملاحظة: لأغراض الاختبار فقط ، استخدمنا قشرة بيتزا بيلسبري الكلاسيكية.
المكونات سوف تحتاج
قشرة البيتزا المحضرةقشرة البيتزا المحضرة
17
بيكروست - تصدرت البيتزا وعاء فطيرة: بديل 1/2 (15-أوقية.) حزمة المبردة بيكروست لعجين البيتزا. المضي قدما في وصفة وفقا لتوجيهات ، وحذف الخطوة (
المكونات سوف تحتاج
فطيرة القشرةفطيرة القشرة
عجينة البيتزاعجينة البيتزا
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
18
ضع قطعة كاملة على ملء طبق الخبز في الخطوة 4 ؛ اضغط على القشرة على حافة الطبق لتأمينها. سوف تتدلى حواف القشرة على جوانب الطبق. دس القشرة الزائدة تحت جوانب الطبق ، إذا رغبت في ذلك.)
المكونات سوف تحتاج
فطيرة القشرةفطيرة القشرة
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أنتينوري باديان باسينيانو شيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 يبدو تصنيف النجوم وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 60 دولار لكل زجاجة.
أنتينوري باديا باسينيانو شيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني
أنتينوري باديا باسينيانو شيانتي كلاسيكو غران سيليزيوني
لون أحمر ياقوتي مكثف ، يظهر النبيذ روائح كل من الفاكهة والأحاسيس النموذجية للبلوط ، والتي تندمج بشكل متناغم وتقدم أيضا ملاحظات البلسم والجرافيت على الأنف. الحنك غني ، مع التانينات المرنة والمتوازنة جنبا إلى جنب مع النضارة النابضة بالحياة النموذجية لسانجيوفيز. النهاية والطعم هي من استمرار ملحوظ وتكرار الملاحظات من الفاكهة التوت شعرت لأول مرة على الأنف.