صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

فطيرة الملفوف الحلو مع الشبت والفيتا

فطيرة الملفوف الحلو مع الشبت والفيتا
تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.52 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1177 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 90 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط البقدونس ورقة مسطحة, شبت, ثوم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وقد حاول 3 أشخاص وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. حاول فطيرة الملفوف مع الشبت والفيتا, الملفوف الصيف مطهو ببطء مع البطاطا المقلية ، فيتا ، والشبت، و شوربة الملفوف الحلو والحامض مع الشبت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع القشرة: اخفقي 2 كوب دقيق و teaspoon ملعقة صغيرة ملح في محضر الطعام حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
2
أضف الزبدة ، وقم بمعالجتها حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة ، حوالي 10 ثوان. مع تشغيل الماكينة ، أضف الماء المثلج في تيار بطيء وثابت حتى يأتي العجين معا (لا يزيد عن 30 ثانية). تقسم العجينة إلى نصفين ، وتشكل كل منها على شكل قرص ، وتلف بالبلاستيك. الثلاجة العجين لمدة 1 ساعة على الأقل (أو ما يصل إلى 2 أيام) ، أو تجميد لمدة تصل إلى 1 شهر.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
3
إزالة النقانق من أغلفة بهم. تجاهل أغلفة وتنهار اللحم.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
يضاف اللحم المفتت إلى مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يطهى تماما مع التحريك كثيرا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
صفي الدهون الزائدة واتركيها جانبا.يغلى قدر كبير من الماء المملح بسخاء. وفي الوقت نفسه ملء وعاء كبير مع الماء المثلج.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
إضافة الملفوف إلى الماء المغلي و بلانش لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
7
نقل إلى الماء المثلج ، والسماح لتبرد لبضع دقائق ، ثم استنزاف ، وتدور الجافة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
8
سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة وثقيلة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
يضاف البصل ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
10
ملعقة صغيرة ملح ، يقلب معا ويقلب في الثوم. كوك ، واثارة ، حتى عطرة ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
11
يضاف اللحم المطبوخ المحفوظ ويحرك المزيج ثم يحرك الملفوف المقشر. يطهى مع التحريك كثيرا حتى يصبح الخليط طريا جدا ويبدأ لون الملفوف ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
12
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة. السماح لتبرد إلى حد ما. ضجة في الفيتا والشبت والبقدونس ، وتوضع جانبا.قبل تسخين الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
13
لفة واحدة من أقراص العجين المبردة إلى حوالي جولة 12 بوصة (اعتمادا على عموم). احفظ القرص الآخر لاستخدام آخر. خط 10 إلى 12 بواسطة 2 بوصة صحن الخبز مستطيل عميق مع العجين تدحرجت, السماح لها ثنى بالتساوي على كلا الجانبين طويلة. ملء مع خليط الملفوف. اطو الحواف الملفوفة فوق الحشوة. ليس من الضروري أن يجتمع في المركز.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
14
فرشاة مع غسل البيض ، رذاذ أي اضافية على خليط الملفوف.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
15
اخبزي 40 إلى 50 دقيقة في الفرن المسخن مسبقا ، حتى تصبح القشرة مقرمشة وبنية ذهبية داكنة.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
16
قدميها ساخنة أو دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.