فطيرة الكراميل الثالث
فطيرة الكراميل الثالث هو نباتي وصفة مع 8 حصص. حصة واحدة تحتوي على 1156 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 64 جرام دهون. ل Serving 2.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من الزبدة والملح والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. يعمل بشكل جيد كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 41%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل باشن فروت كراميل عملات ذهبية ، شوكولاتة مغطاة بالكراميل واللوز الفاصوليا السحرية ، وقرفة الكراميل المكاديميا شوكولاتة, فطيرة باترفينجر، و فطيرة الكرز.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية)
في مقلاة حديدية ثقيلة ، على نار متوسطة ، قلبي 1 كوب سكر حتى يذوب ويصبح لونه بنيا ذهبيا. خففي الحرارة واخلطيها في الماء المغلي. توضع جانبا.
في قدر ثقيل ، تذوب الزبدة.
يضاف الدقيق والملح إلى الزبدة ويخلط جيدا. ضجة في 1/4 الحليب. أعد المقلاة إلى الموقد ، على نار خفيفة ، وأضف 1/4 كوب حليب وشراب كراميل متبقي. يطهى مع التحريك باستمرار حتى يتماسك. ضعي صفار البيض في وعاء صغير.
أضف حوالي 1/2 من الخليط الساخن إلى صفار البيض.
صب خليط الصفار مرة أخرى في خليط الكراميل المتبقي. كوك 1 دقيقة وتصب في خبز فطيرة قذيفة.
يخفق بياض البيض مع كريمة التارتار حتى يصبح رغويا.
يضاف 1/2 كوب سكر متبقي ، ببطء شديد ، ويخفق حتى يتماسك بياض البيض.
يوزع على الحشوة ويخبز على حرارة 400 درجة لمدة 10 دقائق ، أو حتى يصبح لون المرينغ بنيا خفيفا.