صعوبةخبير
جاهز5 ساعة, 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فطيرة الفراولة الرقيقة

فطيرة الفراولة الرقيقة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب فطيرة الفراولة الرقيقة. حصة واحدة تحتوي على 386 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 95 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من بيتي كروكر لديها 1 المشجعين. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأم حدث. توجه إلى المتجر واختر السمن والجيلاتين بنكهة الفراولة والماء وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 5 ساعات و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فطيرة الفراولة الرقيقة مع قشرة البريتزل, كعكة الفراولة والليمون الرقيقة، و فطائر الفراولة والشمبانيا الرقيقة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء متوسط ، اخلطي الدقيق والملح.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
قطع في تقصير ، وذلك باستخدام خلاط المعجنات (أو سحب 2 السكاكين الجدول من خلال المكونات في اتجاهين متعاكسين) ، حتى الجسيمات هي حجم البازلاء الصغيرة.
المكونات سوف تحتاج
تقصيرتقصير
البازلاءالبازلاء
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
3
يرش بالماء البارد ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ، والقذف مع شوكة حتى يتم ترطيب كل الدقيق والمعجنات يترك تقريبا جانب وعاء (1-2 ملاعق صغيرة يمكن إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر).
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
اجمع المعجنات على شكل كرة. شكل في جولة بالارض على سطح مطحون بخفة. لف في غلاف بلاستيكي ؛ برد حوالي 45 دقيقة أو حتى يصبح العجين صلبا وباردا ، ولكنه مرن. هذا يسمح للتقصير بأن يصبح صلبا قليلا ، مما يساعد على جعل المعجنات المخبوزة أكثر قشارا. إذا تم تبريده لفترة أطول ، اترك المعجنات تنعم قليلا قبل التدحرج.
المكونات سوف تحتاج
تقصيرتقصير
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
5
فرن الحرارة إلى 475 F و. مع شوبك مطحون, لفة المعجنات في جولة 2 بوصة أكبر من رأسا على عقب 9 بوصة لوحة فطيرة الزجاج. أضعاف المعجنات إلى أرباع; مكان في لوحة فطيرة. تتكشف وسهولة في لوحة ، والضغط بقوة ضد القاع والجانب. تقليم حافة المتدلية من المعجنات 1 بوصة من حافة لوحة فطيرة. أضعاف ولفة المعجنات تحت ، حتى مع لوحة. وخز أسفل وجانب المعجنات جيدا بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
شوبكشوبك
فرنفرن
6
اخبزيها من 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح لونها بني فاتح ؛ تبرد على رف التبريد.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
فرنفرن
7
في وعاء كبير ، صب الماء المغلي على الجيلاتين. ضجة في قشر الليمون وعصير الليمون. برد حوالي 1 ساعة أو حتى سميكة جدا ولكن لم يتم تعيين.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
قشر الجيرقشر الجير
الجيلاتينالجيلاتين
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
فاز خليط الجيلاتين مع خلاط كهربائي على سرعة عالية حوالي 4 دقائق ، كشط وعاء في بعض الأحيان ، حتى سميكة ورقيق. في وعاء كبير مبرد ، اخفقي الكريمة المخفوقة والسكر البودرة على سرعة عالية حتى تصلب. يقلب بلطف الكريمة المخفوقة والفراولة المسحوقة في خليط الجيلاتين.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
كريمة الخفقكريمة الخفق
قشدةقشدة
الفراولةالفراولة
الجيلاتينالجيلاتين
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
9
تصب في القشرة. برد حوالي 3 ساعات أو حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
10
يزين بالكريمة المخفوقة وأنصاف الفراولة. تخزينها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
قشدةقشدة
الفراولةالفراولة