صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة17
مجلة

فطيرة الضأن والباذنجان الراعي

فطيرة الضأن والباذنجان الراعي
لحم الضأن والباذنجان الراعي فطيرة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 10. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 19 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 337 سعرة حرارية. ل Serving 2.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الدقيق لجميع الأغراض والباذنجان والحليب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الاسكتلندي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل فطيرة باليو شيبرد, فطيرة الضأن الراعي، و فطيرة الضأن الراعي.

تعليمات

1
مبعثر الباذنجان على حافة. ورقة الخبز.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
2
رش مع الملح الخشن ؛ دعوىالوقوف 1 ساعة ، القذف في بعض الأحيان. شطفالباذنجان واتركها جافة جدا.
المكونات سوف تحتاج
ملح خشنملح خشن
3
تسخين 3 ملاعق كبيرة من الزيت في كبيرة الثقيلةوعاء على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
4
يضاف الباذنجان ويقلى حتى ينضج ، حوالي 12 دقيقة.
5
نقل إلى وعاء متوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
يرش لحم الضأن بسخاء مع خشنةالملح والفلفل ، ثم الغبار مع الدقيق إلىمعطف.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
خروفخروف
7
سخني 2 ملعقة طعام زيت في نفس القدر على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
8
أضف نصف لحم الضأن.حتى احمر ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
9
انقل لحم الضأن إلى وعاء كبير. كرر مع2 ملاعق طعام من الزيت والضأن المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
10
إضافة 1 ملعقة كبيرة زيت إضافي لنفسهوعاء ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
11
أضف البصل. تغطية ويطهى على نار متوسطة منخفضة حتى العطاء جدا ، حوالي 10 دقيقة (الجزء السفلي من وعاء سيكون جداالظلام).
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
12
أضف النبيذ إلى القدر. زيادة الحرارة ويغليحتى يتبخر النبيذ ، كشط حتى البنيبت ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
13
إضافة الطماطم مععصير ، مرق ، الثوم ، و أوريغانو وجلب ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
الأوريجانوالأوريجانو
الثومالثوم
مرقمرق
14
أضف لحم الضأن مع أي عصائر متراكمة.تغطية ؛ خفض الحرارة إلى انخفاض ويترك على نار خفيفة 1 ساعة.كشف والاستمرار في ينضج حتى لحم الخروف هوعطاء جدا والمرق يثخن قليلا ، حوالي45 دقيقة. ضجة في الباذنجان. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
فلفلفلفل
المرقالمرق
خروفخروف
15
انقل إلى طبق خبز زجاجي مقاس 13 * 9 * 2 بوصة. هل قبل: يمكن أن يتم 3 أيامقبل. تبرد قليلا. تغطية والبرد.
1
سخن الفرن إلى 375 F واو كوكالبطاطا في وعاء كبير من الماء المغلي المملححتى العطاء ، حوالي 14 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
وعاءوعاء
2
وفي الوقت نفسه ، تذوب الزبدة مع النفط فيمقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
أضف الثوم. حتى عطرة ، حوالي 1دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
4
يضاف الحليب ويترك على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
الحليبالحليب
5
استنزاف البطاطا. ارجع إلى وعاء. ستيروفر الحرارة المتوسطة حتى الرطوبة الزائدةيتبخر.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
يضاف خليط الحليب والهرسالبطاطا حتى تصبح ناعمة. ضجة في الجبن.يتبل بالملح الخشن والفلفل.إسقاط البطاطا على ملء عن طريق تكديسملاعق كبيرة ، تغطي تماما.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
البطاطاالبطاطا
الجبنالجبن
الحليبالحليب
7
خبز فطيرة حتى يتم تسخين ملء من خلالوتحتل المرتبة الذهبية ، حوالي 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
* جبن أبيض صلب مصنوع من حليب الأغنام ؛ متوفر في العديد من محلات السوبر ماركت والأسواق اليونانية وبعض الأسواق الإيطالية.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
الحليبالحليب