فطيرة السلمون الثاني
بحاجة الى الطبق الرئيسي بيسكاتاريان? يمكن أن تكون فطيرة السلمون الثانية وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 19 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 327 سعرة حرارية. ل $1.47 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 10. هذه الوصفة محبوبة من قبل 4 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. إذا كان لديك مزيج حشو الخبز المتبل بالأعشاب ونشا الذرة والبقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الحليب هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع درب التبانة براوني بايتس كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 52%. حاول فطيرة باترفينجر, فطيرة الكرز، و فطيرة بوربون الكمثرى لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
في وعاء صغير ، اخلطي 1/4 كوب من الزبدة المذابة و 3/4 كوب من مزيج الحشو المسحوق. اضغط على الخليط في أسفل وأعلى جوانب طبق فطيرة مدهون 9 بوصة.
في وعاء كبير, مزيج معا 2 كوب سحق حشو الخبز, جبنة شيدر, 1 كوب ماء, حليب, سمك السلمون, بيض, ومرق الدجاج. يتبل بالخردل الجاف والبقدونس والبصل ويخلط جيدا. ملعقة الخليط في القشرة.
اخبزيها لمدة 50 دقيقة في الفرن المسخن مسبقا ، أو حتى تسخن بالكامل ؛ اتركيه لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
وفي الوقت نفسه تذوب المتبقية 1/3 كوب زبدة ، في قدر متوسطة الحجم. ضجة في نشا الذرة ، 1 1/3 كوب ماء ، الشبت الأعشاب والملح. يطهى على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يغلي المزيج بالكامل.
إضافة الطماطم والعودة إلى يغلي لمدة 1 دقيقة.
للتقديم ، قطعي الفطيرة إلى 6 أسافين وصلصة بالملعقة فوق كل قطعة.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان
سمك السلمون يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، وسوفيجنون بلانك. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه صديق رائع للأطباق الكريمية والزبدة ، بينما يمكن أن يكمل ساوفيجنون بلان الأطباق التي تتمحور حول الأعشاب أو الحمضيات. يتناسب اللون الأحمر خفيف الجسم ومنخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. هل يمكن أن محاولة هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
![هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه]()
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.