فطيرة السلطعون
فطيرة السلطعون وعاء هو بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 23 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 567 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 4.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك زبدة وبيض وعصير البطلينوس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول الفورية وعاء الدجاج وعاء فطيرة الحساء, جيوب فطيرة وعاء الدجاج، و شوربة فطيرة الدجاج محلية الصنع لوصفات مماثلة.
تعليمات
تذوب 2 ملعقة طعام زبدة في فرن هولندي كبير على نار متوسطة.
أضف المكونات 3 التالية ؛ طهي 5 دقائق. ضجة في الدقيق ؛ طهي 1 دقيقة.
أضف البطاطس والمكونات التالية 5 ؛ يغلى المزيج. غطيها وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
تذوب 12 كوب زبدة متبقية في مقلاة صغيرة على نار متوسطة منخفضة. يطهى من 3 إلى 4 دقائق مع التحريك باستمرار حتى تصبح الزبدة ذهبية اللون ورائحة. يقلب الزبدة ذات اللون البني والبازلاء ولحم السلطعون في خليط الخضار.
انبسط قشور الفطيرة على سطح العمل ؛ اقلب 6 (10 أونصات) من الرامكينز أو أكواب الكاسترد على قشور الفطيرة.
قطع حول حواف راميكينز مع طرف سكين حاد لجعل الدوائر. ملعقة خليط السلطعون بالتساوي في راميكينز.
خفقت معا البيض و 1 ملعقة كبيرة من الماء.
فرشاة فطيرة قشرة دائرة حواف مع غسل البيض; مكان 1 دائرة, الجانب غسل البيض أسفل, على خليط السلطعون في كل رامكين, الضغط لأسفل لختم ل 4 الشقوق في كل قشرة للتنفيس.
ضعها على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم أو الرق.
اخبزيها على حرارة 375 لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ
شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
![تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه]()
تينوتا دي نوزول لو برونيش شاردونيه
نوزول لو برونيش هو تعبير أنيق ومميز لمجموعة شاردونيه ، مع باقة نظيفة وعطرة من الفواكه البيضاء والاستوائية يقابلها الفروق الدقيقة في الخبز المحمص. على الحنك ، يظهر توازنا رائعا لنضج الفاكهة يؤكده الحموضة الطازجة وهيكل الجسم المتوسط ، مع انطباع عام بالتعقيد الدقيق. تتكرر هذه في النهاية النظيفة والمستمرة ، والتي تنتهي بنبرة لذيذة خفية.