صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة74
مجلة

فطيرة الدجاج والبط

فطيرة الدجاج والبط
الدجاج والبط فطيرة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 122 جرام بروتين, 209 غرام من الدهون، وما مجموعه 2635 سعرة حرارية. ل Serving 6.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 60% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من البصل وزيت الزيتون والزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة تشمل بطة كونفيت بوتبي, دجاج بوتبي، و دجاج بوتبي.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
في مقلاة تحميص كبيرة ، يمزج الجزر والبصل والبطاطس والفطر والثوم والزعتر وزيت الزيتون ويقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
انشر الخضار في طبقة متساوية وأضف 4 أكواب من مرق الدجاج. تعيين عموم أكثر من 2 الشعلات وتقديمهم ليغلي على نار عالية معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
في هذه الأثناء ، يتبل الدجاج والبط من الداخل والخارج بالملح والفلفل. ضع الدجاج ، بجانب الثدي لأعلى ، على الخضار. ضع البطة على رف في مقلاة تحميص أخرى. مشوي لمدة 2 ساعة ، أو حتى يتم طهي الطيور فقط من خلال والخضروات هي العطاء.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
انقل الدجاج والبط إلى لوح نحت واتركه يبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
بطة كاملةبطة كاملة
6
تجاهل الجلد من الدجاج والبط ، وإزالة اللحم وقطعه إلى قطع 2 بوصة. صفي عصائر الدجاج مع الاحتفاظ بالخضروات. مقشود الدهون من العصائر.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم. ضجة في الدقيق ويطهى على نار معتدلة حتى محتدما ، حوالي 1 دقيقة. خفقت تدريجيا في 1 كوب من العصائر عموم ، ثم خفقت في العصائر عموم المتبقية و 3 أكواب من مرق الدجاج وتقديمهم ليغلي. يطهى على نار خفيفة إلى حد ما ، ويخفق كثيرا ، حتى لا يبقى طعم دقيق ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
انقلي الصلصة إلى قدر كبيرة وأضيفي الخضار المحجوزة ولحم الدجاج والبط.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
9
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
10
على سطح مطحون قليلا ، افردي نصف عجين الفطير بسمك 1/8 بوصة. باستخدام وعاء 7 بوصة ، وقطع 4 جولات. كرر مع المعجنات المتبقية. ملعقة الحساء إلى ثمانية 2-إلى 3 كوب الأوعية الفرن, حول 6 بوصة واسعة. ضع عجين الفطير على كل وعاء واضغط على المعجنات حول الحافة لإغلاقها.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
11
ادهني المعجنات بالبيض المخفوق ورتب الأوعية على صينية خبز كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
12
اخبزيها لمدة 25 دقيقة ، أو حتى تنتفخ المعجنات وتحمر بعمق.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
13
خدمة في وقت واحد.

المكونات

81 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةالجزر ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج أو مرق منخفض الصوديوم المعلبمرق الدجاج أو مرق منخفض الصوديوم المعلب3كيلوغرامالدجاجالدجاج1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا2كيلوغرامبطةبطة1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبيض ، ضرب مع 1 ملعقة كبيرة من الماءالبيض ، ضرب مع 1 ملعقة كبيرة من الماء1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض12فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعةفصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فطر متنوع ، مثل كريميني وشيتاكيس ، شرائح بسمك 1/2 بوصةفطر متنوع ، مثل كريميني وشيتاكيس ، شرائح بسمك 1/2 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل المفروم خشناالبصل المفروم خشنا4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جميع الزبدة نفخة المعجنات العجين ، مبردةجميع الزبدة نفخة المعجنات العجين ، مبردة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البطاطا الحمراء ، إيواؤهمالبطاطا الحمراء ، إيواؤهم8الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة