صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقالحلويات
مناسباتعيد الشكر
مجلة

فطيرة الجوز

فطيرة الجوز
قد تكون فطيرة البقان وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الحلوى الخاص بك. مقابل 1.28 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 616 سعرة حرارية ، و7 جرام من البروتين ، و 36 جرام من الدهون . هذه الوصفة تخدم 8. إنها وصفة بأسعار معقولة لمحبي الطعام الجنوبي. 2 شخص وجدوا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الزبدة وشراب الذرة والملح والسمن النباتي. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث عيد الشكر الخاص بك. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و55 دقيقة . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 25% ، وهي ليست هائلة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل فطيرة البقان السهلة لعيد الشكر: فطيرة البقان بالتوت الخالية من الغلوتين ، وفطيرة البقان الحلوة بالبطاطا مع خبز البقان المحمص ، وكب كيك فطيرة البقان بالشوكولاتة مع صقيع البقان بالزبدة .

تعليمات

1
لتحضير العجينة: اطحني الدقيق، والسكر، والملح في محضرة الطعام حتى تمتزج المكونات.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
أضف السمن واخفقه حتى يختفي، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)بطاطس مهروسة دافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب أو زبدة)
3
أضف الزبدة. اخفقي حتى يصبح الخليط مثل الوجبة الخشنة مع قطع الزبدة بحجم حبة البازلاء. اخفقي البيضة مع ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج في وعاء، ثم أضيفيها إلى المعالج واخفقي مرة أو مرتين (توقفي قبل أن تتجمع العجينة على شكل كرة). اقلب العجينة على قطعة من الغلاف البلاستيكي واتركها على شكل قرص. لفها بإحكام ثم بردها حتى تصبح ثابتة، لمدة ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
نفرد العجينة على شكل دائرة بحجم 12 بوصة على سطح مرشوش بالدقيق. ضعي العجينة في طبق دائري زجاجي مقاس 9 بوصة (وليس طبقًا عميقًا)، ثم قومي بطي العجينة المتدلية تحت نفسها وقومي بتجعيد الحواف بأصابعك. يغطى بإحكام بالبلاستيك ويبرد لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
5
ضع الرف في الثلث السفلي من الفرن. ضع صينية الخبز على الرف وقم بتسخينها إلى 450 درجة فهرنهايت. اصنع الحشوة: اكشط بذور الفانيليا في مقلاة؛ أضف الزبدة وجراب الفانيليا. يُطهى على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح لون الزبدة بنيًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة هيرشي كيسز بالحليبشوكولاتة هيرشي كيسز بالحليب
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
إزالة من الحرارة.
7
اخفقي البيض وشراب الذرة والسكر والخل والملح في وعاء. يُكشط خليط الزبدة ببطء مع الخفق. تخلص من جراب الفانيليا. (إذا كنت تستخدم مستخلص الفانيليا بدلاً من ذلك، أضفه الآن.)
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
8
يُوزّع جوز البقان المفروم في القشرة ويُسكب في خليط شراب الذرة. قمة مع نصفي البقان 3/4 كوب المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
كل من القرنفل المطحون والزنجبيل وجوزة الطيبكل من القرنفل المطحون والزنجبيل وجوزة الطيب
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
9
ضعي الفطيرة على صينية الخبز الساخنة، ثم خففي درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت واخبزيها حتى تصبح القشرة ذهبية اللون، لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
10
أخرجيها من الفرن وغطي الجزء العلوي بالكامل بورق الألمنيوم، ثم استمري في الخبز حتى تنضج، لمدة 25 إلى 30 دقيقة. تخلص من الرقائق. تبرد تماما على رف.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
11
الصورة عن طريق كون بولوس

المكونات

النبيذ الموصى به: فين سانتو, الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي

يعد Vin Santo وLate Harvest Riesling وLambrusco Dolce من أفضل اختياراتي للفطيرة. جميع هذه الأنواع من النبيذ حلوة، وهو أمر مهم نظرًا لأن النبيذ عادةً ما يكون أكثر حلاوة من الطعام الذي تقترن به. يبدو أن The Angel Late Harvest Riesling الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
ملاك الحصاد المتأخر ريسلينج
ملاك الحصاد المتأخر ريسلينج
ملاك ميسينا هوف هو نبيذ حلو هش وحلو، يتم حصاده من آخر قطف ريسلينج عندما يكون العنب تقريبًا زبيبًا. مثالية مع الفواكه والجبن والحلويات الخفيفة والشوكولاتة الحلوة.