فطيرة الجزر المغطاة بالبقان
تستغرق فطيرة الجزر المغطاة بالبقان حوالي ساعة و20 دقيقة من البداية إلى النهاية. تتكون هذه الوصفة من 8 حصص تحتوي كل منها على 484 سعرة حرارية و9 جرام من البروتين و25 جرام من الدهون. مقابل 1.24 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك البيض، وبهارات فطيرة اليقطين، والحليب المكثف، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذه الحلوى حقًا. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 40% في الملعقة. وصفات مماثلة هي الجزر، كب كيك الكوسة مع القيقب والجبن الكريمي والسكر البني المغطى بجوز البقان المسكر، وفطيرة جبن البقان المغطاة بالكراميل، وفطيرة البقان السهلة لعيد الشكر: فطيرة توت البقان الخالية من الغلوتين.
تعليمات
أضف 1 بوصة من الماء إلى قدر كبيرة. أضف الجزر. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويطهى لمدة 9-11 دقيقة أو حتى ينضج.
ضعي الجزر والحليب والبيض وبهارات فطيرة اليقطين والقرفة والملح في الخلاط. يغطى ويعالج حتى يهرس. عملية 1 دقيقة أطول.
يُمزج البقان مع السكر البني والزبدة. يرش فوق الحشوة.
اخبزيها في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 45-50 دقيقة أو حتى تخرج السكين نظيفة بالقرب من المركز وتتحول الحواف إلى اللون البني. (قم بتغطية حواف القشرة بورق الألمنيوم خلال العشرين دقيقة الأخيرة لمنع التحمير الزائد إذا لزم الأمر.) قم بتبريدها على رف سلكي. قم بتبريد بقايا الطعام.
النبيذ الموصى به: فين سانتو, الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي
يمكن إقران الفطيرة مع فين سانتو، وLate Harvest Riesling، وLambrusco Dolce. جميع هذه الأنواع من النبيذ حلوة، وهو أمر مهم نظرًا لأن النبيذ عادةً ما يكون أكثر حلاوة من الطعام الذي تقترن به. يبدو أن فندق Moet & Chandon White Star () الحاصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولارا للزجاجة الواحدة.
مويت وشاندون وايت ستار ()
النجم الأبيض هو شمبانيا أكثر ليونة. إنه متوازن ومتناغم بشكل جيد، مع رائحة رقيقة من الخبز المحمص الدافئ وخبز الزنجبيل. يتم الحفاظ على اللمسة النهائية مع قليل من العسل.