صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة9
مجلة

فطيرة التوت مع قشرة الذرة وكريمة الليمون

فطيرة التوت مع قشرة الذرة وكريمة الليمون
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب فطيرة التوت مع قشرة دقيق الذرة وكريمة الليمون. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 13 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 622 سعرة حرارية. ل Serving 1.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على عصير الليمون والماء المثلج والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة صلبة. حاول بلاك بيري & بلوبيري شعرية-أعلى فطيرة مع الليمون-قشرة الذرة, جاليت عنبية مع قشرة زعتر دقيق الذرة، و عنبية وبلاك بيري جاليت مع قشرة دقيق الذرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الدقيق ودقيق الذرة والسكر والملح في المعالج.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الذرةدقيق الذرة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الملحالملح
2
إضافة الزبدة وتقصير ؛ باستخدام تشغيل / إيقاف المنعطفات ، مزيج حتى خليط يشبه وجبة الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
تقصيرتقصير
زبدةزبدة
3
إضافة 4 ملاعق كبيرة من الماء المثلج ؛ مزيج فقط حتى تبدأ كتل رطبة لتشكيل ، إضافة المزيد من الماء المثلج بواسطة ملعقة صغيرة إذا العجين الجاف. جمع العجين في الكرة. تقسم العجينة إلى نصفين ؛ تسطيح كل نصف إلى قرص. التفاف الأقراص بشكل منفصل في البلاستيك والبرد 1 ساعة على الأقل. هل قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. حافظ على البرودة. تليين العجين 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة قبل طرح.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
العجينالعجين
التفافالتفاف
1
يمزج العنب البري والسكر ونشا الذرة وعصير الليمون و 1 ملعقة كبيرة من الماء في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
العنب البريالعنب البري
عصير الليمونعصير الليمون
نشا الذرةنشا الذرة
السكرالسكر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اتركه في درجة حرارة الغرفة حتى تبدأ العصائر في التكون ، حوالي 30 دقيقة.
3
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
وضع ورقة الخبز انعقدت في الجزء السفلي من الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
5
طرح 1 قرص العجين بين 2 ورقة من ورق البرشمان مطحون بسخاء إلى جولة 12 بوصة. تقشر أعلى ورقة شهادة جامعية; عكس العجينإلى طبق فطيرة زجاجية بقطر 9 بوصات. تقشر بعناية ورقة الرق الثانية. بلطف العجين في طبق فطيرة ، والضغط على أي الشقوق معا حسب الحاجة لختم وترك العجين المتراكمة. ملء ملعقة في قشرة فطيرة.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة القشرةفطيرة القشرة
العجينالعجين
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
شكل فطيرةشكل فطيرة
6
طرح القرص العجين الثاني بين 2 ورقة من ورق البرشمان مطحون بسخاء إلى جولة 12 بوصة. تقشر أعلى ورقة شهادة جامعية. بعناية وبشكل متساو عكس العجين فوق ملء. تقشر ورقة الرق الثانية. تقليم عبء كل من القشور إلى 1 بوصة. أضعاف المتراكمة تحت واضغط على الختم. تجعيد الحواف بشكل زخرفي.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
7
اقطع خمس شقوق بطول 2 بوصة في قشرة الفطيرة العلوية للسماح للبخار بالهروب أثناء الخبز. فرشاة طفيفة أعلى القشرة (وليس حواف) مع الحليب.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
الحليبالحليب
8
يرش السكر الخام.
المكونات سوف تحتاج
السكر الخامالسكر الخام
9
خبز فطيرة 15 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 F فهرنهايت ومواصلة الخبز حتى القشرة لونها بنيا ذهبيا وملء هو محتدما غزيرا من خلال الشقوق ، حوالي 1 ساعة 15 دقيقة. فطيرة باردة تماما على الرف.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
تقطع إلى أسافين وتقدم مع كريمة الليمون.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
ليمونليمون
11
* تسمى أيضا توربينادو أو ديميراراسوجار ؛ متوفر في معظم محلات السوبر ماركت وفي متاجر الأطعمة الطبيعية.
المكونات سوف تحتاج
توربينادو السكرتوربينادو السكر

المكونات

5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات7651 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أكواب التوت الطازج (حولأكواب التوت الطازج (حول591 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الذرة (يفضل الحجر المطحون ، طحن متوسط)دقيق الذرة (يفضل الحجر المطحون ، طحن متوسط)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة(أو أكثر) الماء المثلج(أو أكثر) الماء المثلج8الروبيان والأوردةكريم الليمونكريم الليمون1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج8الروبيان والأوردةالحليب (لتنظيف الأسنان بالفرشاة)الحليب (لتنظيف الأسنان بالفرشاة)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالسكر الخامالسكر الخام1قطع حلوى التوفي من هيث باربذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتقصير الخضروات الصلبة غير المهدرجة ، المجمدة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةتقصير الخضروات الصلبة غير المهدرجة ، المجمدة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعباتنصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعبات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(مجموع 1 3/4 العصي) زبدة مبردة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة(مجموع 1 3/4 العصي) زبدة مبردة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً