فطيرة التوت مع قشرة الذرة وكريمة الليمون
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب فطيرة التوت مع قشرة دقيق الذرة وكريمة الليمون. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 13 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 622 سعرة حرارية. ل Serving 1.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على عصير الليمون والماء المثلج والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة صلبة. حاول بلاك بيري & بلوبيري شعرية-أعلى فطيرة مع الليمون-قشرة الذرة, جاليت عنبية مع قشرة زعتر دقيق الذرة، و عنبية وبلاك بيري جاليت مع قشرة دقيق الذرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الدقيق ودقيق الذرة والسكر والملح في المعالج.
إضافة الزبدة وتقصير ؛ باستخدام تشغيل / إيقاف المنعطفات ، مزيج حتى خليط يشبه وجبة الخشنة.
إضافة 4 ملاعق كبيرة من الماء المثلج ؛ مزيج فقط حتى تبدأ كتل رطبة لتشكيل ، إضافة المزيد من الماء المثلج بواسطة ملعقة صغيرة إذا العجين الجاف. جمع العجين في الكرة. تقسم العجينة إلى نصفين ؛ تسطيح كل نصف إلى قرص. التفاف الأقراص بشكل منفصل في البلاستيك والبرد 1 ساعة على الأقل. هل قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. حافظ على البرودة. تليين العجين 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة قبل طرح.
يمزج العنب البري والسكر ونشا الذرة وعصير الليمون و 1 ملعقة كبيرة من الماء في وعاء كبير.
اتركه في درجة حرارة الغرفة حتى تبدأ العصائر في التكون ، حوالي 30 دقيقة.
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
وضع ورقة الخبز انعقدت في الجزء السفلي من الفرن.
طرح 1 قرص العجين بين 2 ورقة من ورق البرشمان مطحون بسخاء إلى جولة 12 بوصة. تقشر أعلى ورقة شهادة جامعية; عكس العجينإلى طبق فطيرة زجاجية بقطر 9 بوصات. تقشر بعناية ورقة الرق الثانية. بلطف العجين في طبق فطيرة ، والضغط على أي الشقوق معا حسب الحاجة لختم وترك العجين المتراكمة. ملء ملعقة في قشرة فطيرة.
طرح القرص العجين الثاني بين 2 ورقة من ورق البرشمان مطحون بسخاء إلى جولة 12 بوصة. تقشر أعلى ورقة شهادة جامعية. بعناية وبشكل متساو عكس العجين فوق ملء. تقشر ورقة الرق الثانية. تقليم عبء كل من القشور إلى 1 بوصة. أضعاف المتراكمة تحت واضغط على الختم. تجعيد الحواف بشكل زخرفي.
اقطع خمس شقوق بطول 2 بوصة في قشرة الفطيرة العلوية للسماح للبخار بالهروب أثناء الخبز. فرشاة طفيفة أعلى القشرة (وليس حواف) مع الحليب.
خبز فطيرة 15 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 F فهرنهايت ومواصلة الخبز حتى القشرة لونها بنيا ذهبيا وملء هو محتدما غزيرا من خلال الشقوق ، حوالي 1 ساعة 15 دقيقة. فطيرة باردة تماما على الرف.
تقطع إلى أسافين وتقدم مع كريمة الليمون.
* تسمى أيضا توربينادو أو ديميراراسوجار ؛ متوفر في معظم محلات السوبر ماركت وفي متاجر الأطعمة الطبيعية.