فطيرة البقان منحلة
فطيرة البقان المنحطة هي نباتي الحلوى. ل 97 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 5 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 494 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. مزيج من الزبدة والسكر والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول فطيرة البقان منحلة (أخف ), منحلة الشوكولاته البقان فطيرة، و منحلة الشوكولاته البقان فطيرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء متوسط ، اخلطي الدقيق والملح.
قطع في تقصير ، وذلك باستخدام خلاط المعجنات (أو سحب 2 السكاكين الجدول من خلال المكونات في اتجاهين متعاكسين) ، حتى الجسيمات هي حجم البازلاء الصغيرة.
يرش بالماء البارد ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ، والقذف مع شوكة حتى يتم ترطيب كل الدقيق والمعجنات يترك تقريبا جانب وعاء (1-2 ملاعق صغيرة يمكن إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر).
اجمع المعجنات على شكل كرة. شكل في جولة بالارض على سطح مطحون بخفة. لف في غلاف بلاستيكي ؛ برد حوالي 45 دقيقة أو حتى يصبح العجين صلبا وباردا ، ولكنه مرن. هذا يسمح للتقصير بأن يصبح صلبا قليلا ، مما يساعد على جعل المعجنات المخبوزة أكثر قشارا. إذا تم تبريده لفترة أطول ، اترك المعجنات تنعم قليلا قبل التدحرج.
فرن الحرارة إلى 375 F واو مع شوبك مطحون, لفة المعجنات في جولة 2 بوصة أكبر من رأسا على عقب 9 بوصة لوحة فطيرة الزجاج. أضعاف المعجنات إلى أرباع; مكان في لوحة فطيرة. تتكشف وسهولة في لوحة ، والضغط بقوة ضد القاع والجانب. تقليم حافة المتدلية من المعجنات 1 بوصة من حافة لوحة فطيرة. أضعاف ولفة المعجنات تحت ، حتى مع لوحة ؛ اضغط مع أوقات شوكة أو الفلوت إذا رغبت في ذلك.
في وعاء متوسط آخر ، اخفقي جميع مكونات الحشوة باستثناء البقان بمضرب السلك أو الخافق اليدوي حتى تمتزج جيدا. ضجة في البقان.
تصب في طبق فطيرة مبطنة بالمعجنات.
تغطية حافة المعجنات مع 2-إلى شريط 3 بوصة واسعة من احباط لمنع الاحمرار المفرط.
خبز 40 إلى 50 دقيقة أو حتى يتم تعيين مركز, إزالة احباط لآخر 15 دقيقة من الخبز. برد 2 ساعة على الأقل حتى تبرد قبل التقديم. تخزينها في الثلاجة.