صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

فطيرة البطاطس والكرفس وجروي إمير

فطيرة البطاطس والكرفس وجروي إمير
بطاطا, كرفس, وفطيرة جروي أوكر تتطلب تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 735 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 31 جرام دهون كل. ل Serving 3.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك ملح وكريمة ثقيلة ومرق دجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة درجة 50%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي خبز البطاطس جروير, غراتان البطاطس مع جروي إشر، و بطاطس-تارتليتس جروي أوكر.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
ضعي المرق والبطاطس والزعتر والملح والفلفل في قدر متوسطة الحجم. يغطى ويغلى المزيج. كشف ويترك على نار خفيفة حتى البطاطا هي مجرد العطاء ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
انزع البطاطس بملعقة مشقوقة وانقلها إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
يضاف الكرفس والقشدة إلى المرق المغلي ويطهى مع التحريك المتكرر حتى يصبح الكرفس طريا جدا ويصبح الكريم سميكا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
5
يضاف خليط الكرفس إلى البطاطس ويطوى برفق حتى يتحد.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
6
وفي الوقت نفسه ، النفط اثنين من المقالي البيتزا 12 بوصة أو ورقة الخبز الكبيرة. اضغط على العجينة في مستطيل 9 في 13 بوصة على كل مقلاة معدة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
اخبزيها حتى تبدأ العجينة في التحول إلى اللون البني ، حوالي 7 دقائق. يسكب مزيج البطاطس فوق العجينة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
يرش الجبن على الوجه ويخبز حتى يصبح الجبن والقشرة ذهبية ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
الاختلاف
10
جرب بعض الشمر المقطع إلى شرائح رقيقة بدلا من بعض الكرفس. ستحتاج إلى ما مجموعه كوب ونصف من الخضار المقطعة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
11
توصية النبيذ: بينوتاج هو العنب فريدة من نوعها لجنوب أفريقيا. إنه يصنع نبيذا أحمر طريا وعصيرا بنكهة التوت مع لمسات دخانية تشبه سيرة. وهناك بينوتاج تكون جميلة مع جروير في هذا الطبق.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
عنب أحمر بدون بذورعنب أحمر بدون بذور
العنبالعنب