فطيرة البطاطس
قد تكون فطيرة البطاطس هي الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تكفي 6 حصص تحتوي كل منها على 586 سعرة حرارية و 11 جرامًا من البروتين و 24 جرامًا من الدهون . مقابل 69 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 20% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. توجه إلى المتجر واحصل على الملح والبصل والماء وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و50 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مقدمة لك من Taste of Home. مع درجة ملعقة 0% ، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحه). جرب حساء البطاطس المخبوزة المحشو بقشر البطاطس المقلية المقرمشة وفطيرة لحم الضأن والبطاطا الحلوة وفطيرة البطاطس والجبن للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
امزجي الدقيق والسكر والملح في وعاء، ثم أضيفي السمن والزبدة حتى يصبح الخليط متفتتًا.
أضف الماء واخلط برفق باستخدام شوكة. شكّل العجينة على شكل كرة، ثم قسمها إلى نصفين. على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، افرد نصف العجينة بحيث يتسع في صينية فطيرة مقاس 9 بوصات. للحشو، اخلط البطاطس والبصل والملح والفلفل والبقدونس. ضعها في العجينة، ثم ضع عليها نقاطًا من الزبدة.
افردي العجينة المتبقية بحيث تتسع لسطح الفطيرة؛ ضعيها فوق الحشوة. أغلقي الحواف وثنيها؛ اصنعي عدة شقوق في سطح العجينة.
اخبزيها في فرن بدرجة حرارة 375 درجة لمدة ساعة.
صب الكريمة في الشقوق الموجودة في القشرة، ثم أعدها إلى الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
اتركها لمدة 5 دقائق قبل التقطيع.