فطيرة البصل الحلوة
تستغرق فطيرة البصل الحلوة حوالي 55 دقيقة من البداية إلى النهاية. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 195 سعرة حرارية و 7 جرام من البروتين و 9 جرام من الدهون . مقابل 77 سنتا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 7% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. إذا كان لديك قشرة معجنات غير مخبوزة، وفلفل، وحليب مبخر، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 26% ، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة هي فطيرة البصل الحلوة ، فطيرة الشيدر التركية بالبصل الحلو ، وفطيرة الخضار اليونانية وفطيرة البصل الحلوة .
تعليمات
في مقلاة كبيرة غير لاصقة، يُطهى البصل في الزبدة على نار متوسطة إلى منخفضة لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح طريًا جدًا. في هذه الأثناء، قم بتبطين قشرة المعجنات غير المثقوبة بطبقة مضاعفة من ورق الألمنيوم عالي التحمل.
اخبزيها على حرارة 450 درجة لمدة 6 دقائق.
إزالة احباط. تبرد على رف السلك. خفض الحرارة إلى 425 درجة.
ملعقة البصل في قشرة المعجنات. في وعاء صغير، اخفقي بديل البيض والحليب والملح والفلفل. صب فوق البصل.
اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تخرج السكين نظيفة بالقرب من المركز.
اسمحوا الوقوف لمدة 5-10 دقائق قبل القطع.
النبيذ الموصى به: ميناء, فين سانتو, الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي
يعد Port وVin Santo وLate Harvest Riesling من أفضل اختياراتي للفطيرة. جميع هذه الأنواع من النبيذ حلوة، وهو أمر مهم نظرًا لأن النبيذ عادةً ما يكون أكثر حلاوة من الطعام الذي تقترن به. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Krohn Lágrima Fine Port. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 20 دولارًا.
![ميناء كرون لاجريما فاين]()
ميناء كرون لاجريما فاين
الحلوى والكراميل والنضج الجيد على هذا النبيذ المتطور. هناك حافة روحية، لكنها تعمل لأن الثمرة خاضعة للنضج والنضج والغنى. الطعم معطر فقط.