صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة39
مجلة

فطر وتيمبيه غومبو

فطر وتيمبيه غومبو
قد يكون الفطر والبامية التيمبيه مجرد الكريول وصفة كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 512 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. ل 3 3.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. مزيج من الفلفل الحلو والدقيق والريحان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الأرز البني المطبوخ ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الإفطار بودنغ الأرز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 5 دقائق. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة. حاول تيمبيه-برجر الفطر, تيمبيه في صلصة الفطر-الجعة القلبية، و كيفية جعل تخفيض البلسم في 10 دقيقة مع تيمبي والخيار (نباتي ، غف إذا تم استخدام غف تيمبي) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع مزيج التوابل عن طريق خلط جميع التوابل في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
قطع التيمبيه إلى مكعبات 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
تيمبيهتيمبيه
3
ضعيها في وعاء الخلط ورشي عليها صلصة الصويا واخلطيها جيدا.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
4
يرش 1 ملعقة صغيرة من مزيج التوابل ويخلط جيدا ويترك جانبا لينقع.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
5
سخني قدر حساء كبير وجاف أو فرن هولندي.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
6
يضاف الدقيق والخبز المحمص مع التحريك باستمرار حتى يتحول لون الكيس الورقي ويبدأ في شم رائحة الجوز (انظر الصورة هنا). احرص على عدم حرقها ، ولكن إذا قمت بذلك ، امسح المقلاة وابدأ من جديد.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
إزالة من الحرارة.
8
تصب في الخلاط مع 2 كوب من المرق وتخلط حتى تمتزج. توضع جانبا.مسح وعاء وإعادته إلى الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
9
يضاف البصل ويطهى حتى يبدأ في التليين ، ويضاف الماء بالملعقة إذا لزم الأمر لمنع الالتصاق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
10
إضافة الكرفس والفلفل والاستمرار في طهي 2 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
11
يضاف الفطر والثوم و 2 ملاعق كبيرة من الماء ويغطى بإحكام. طهي حتى يبدأ الفطر لتليين ، حوالي 2 دقيقة.أعط خليط الدقيق دوامة سريعة أخرى في الخلاط وأضفه إلى الخضار مع 4 أكواب من المرق والبامية.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
الباميةالبامية
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
12
أضف كل مزيج التوابل المتبقي ، واتركه على نار هادئة. خففي الحرارة ، غطيها واطهيها لمدة 25 دقيقة.أثناء طهي البامية ، قم بتحمير التيمبيه.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
تيمبيهتيمبيه
الباميةالبامية
13
سخني مقلاة غير لاصقة وأضيفي التيمبيه في طبقة واحدة. كوك ، وتحول في كثير من الأحيان ، حتى يتم احمر من جميع الجوانب.بعد طهي البامية لمدة 25 دقيقة ، أضف التيمبيه ، وإذا بدا الحساء سميكا جدا ، أضف كوبا آخر من المرق. طهي لبضع دقائق أخرى. تحقق من التوابل وأضف الملح إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
تيمبيهتيمبيه
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
14
قدميها في أوعية فوق الأرز البني مع صلصة لويزيانا الحارة على المائدة.
المكونات سوف تحتاج
ملح توابل لوريملح توابل لوري
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي

المكونات

1الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة0الخضروات (مثل السبانخ)فلفل حريف (استخدم المزيد لمزيد من الحرارة)فلفل حريف (استخدم المزيد لمزيد من الحرارة)1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةلا-الدجاج لا-الدجاج " أو غيرها من مرق الخضار7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز بني مطبوخ للتقديمأرز بني مطبوخ للتقديم1أوريو محشو مزدوجالماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)2الخضروات (مثل السبانخ)1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا6القرنفلثوم مفرومثوم مفروم1الخضروات (مثل السبانخ)حبيبات الثوم أو مسحوق الثومحبيبات الثوم أو مسحوق الثوم1tblsp. خل النبيذ الاحمرالفلفل الأخضر ، ينبع ، المصنف ، والمفروم ناعماالفلفل الأخضر ، ينبع ، المصنف ، والمفروم ناعما113فلفل هابينروشرائح الفطر ، أي نوع (لقد استخدمت شرائح الفطر ، أي نوع (لقد استخدمت "مزيج الذواقة" من الفطر كريميني ، المحار ، مايتاكي ، وزر)340فلفل هابينروشرائح البامية ، طازجة أو مجمدةشرائح البامية ، طازجة أو مجمدة1tblsp. خل النبيذ الاحمربصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما1أوريو محشو مزدوجحبيبات البصل أو مسحوق البصلحبيبات البصل أو مسحوق البصل454فلفل هابينروفطر بورتابيلا ، ينبع ، شرائح حوالي 1/4 بوصة سميكة ، ومقطعة إلى قطع بوصة طويلةفطر بورتابيلا ، ينبع ، شرائح حوالي 1/4 بوصة سميكة ، ومقطعة إلى قطع بوصة طويلة2لارجيس(أو ثلاثة متوسطة) ضلوع الكرفس ، مفرومة فرما ناعما(أو ثلاثة متوسطة) ضلوع الكرفس ، مفرومة فرما ناعما1الخضروات (مثل السبانخ)يفرك حكيميفرك حكيم6الروبيان والأوردةالملح حسب الذوقالملح حسب الذوق2الخضروات (مثل السبانخ)1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين2الخضروات (مثل السبانخ)صلصة الصويا أو التماري الخالي من الغلوتينصلصة الصويا أو التماري الخالي من الغلوتين227فلفل هابينروتيمبيه ، أي نوع (انظر الملاحظة أدناه للحصول على بدائل)تيمبيه ، أي نوع (انظر الملاحظة أدناه للحصول على بدائل)0الخضروات (مثل السبانخ)فلفل أبيض مطحون طازجا (استخدم المزيد لمزيد من الحرارة)فلفل أبيض مطحون طازجا (استخدم المزيد لمزيد من الحرارة)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق القمح الكامل (أو الخالي من الغلوتين) دقيق القمح الكامل (أو الخالي من الغلوتين)