صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة11
مجلة

فطر جنوكتشي

فطر جنوكتشي
فطر جنوكتشي هو نباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 9 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 332 سعرة حرارية. ل Serving 2.5 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والكراث والقرنفل والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة. حاول فطر جنوكتشي, شريحة لحم مع جنوكتشي الفطر، و جنوكتشي مع صلصة الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إعداد جنوكتشي وفقا لتوجيهات الحزمة. تذوب 2 ملعقة كبيرة. زبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
إضافة الفطر زر ومزيج الفطر; سوت 3 دقائق أو حتى احمر طفيفة ويتبخر السائل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة زعتر طازج، 4 أغصان مفرومة ناعماً1 ملعقة كبيرة زعتر طازج، 4 أغصان مفرومة ناعماً
فطر مختلطفطر مختلط
3
إضافة الكراث والثوم; سوت 2 دقيقة أو حتى الكراث هي العطاء.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
4
أضف 2 ملعقة كبيرة. الزبدة إلى المقلاة; طبخ 2 دقائق أو حتى احمر طفيفة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
إضافة جنوكتشي ؛ إرم بلطف. ضجة في البقدونس والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي ، تريبيانو ، وفيريديكيو هي خيارات كبيرة ل جنوكتشي. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كاسالوست كيانتي كلاسيكو ريسيرفا. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 28 دولار.
كاسالوست كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
كاسالوست كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
مكثفة روبي اللون الأحمر. تمزج الباقة بين روائح الفواكه النموذجية لسانجيوفيز (مثل بلاك بيري ، الماراسكا الناضجة ، البرقوق) مع روائح الخشب الأنيقة. على الحنك هو مخملي ومتناغم مع توازن ممتاز بين الحموضة والعفص الحلو. الشيخوخة النبيذ ، ويعطي أفضل حالاتها من السنة 5 بعد الحصاديذهب مع اللحوم الحمراء المشوية. كما أن انسجامها ونموذجيتها يتم تعظيمهما بشكل مثالي من خلال الجبن القديم.