فطر بورتوبيللو مشوي مع براعم البازلاء
فطر بورتوبيللو المشوي مع براعم البازلاء هو خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 227 سعرة حرارية. ل Serving 1.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. مزيج من براعم البازلاء وعصير الليمون وخل النبيذ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطر بورتوبيللو مشوي, فطر بورتوبيللو محشي مشوي، و فطر بورتوبيللو محشي مشوي لوصفات مماثلة.
تعليمات
معدات خاصة: تقطيع الكمأة أو المندولين الصغيرة
رشي فطر بورتوبيللو بزيت الزيتون البكر الممتاز.
ضع الفطر على الشواية بحيث يتم توسيطها بالقرب من الحرارة. اشويها حتى تصبح طرية ومطبوخة بشكل جيد ، وبالكاد متفحمة ، حوالي 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
رشي بعض عصير الليمون على الفطر بعد تفحمه ورشه بخل النبيذ الأحمر.
في وعاء الخلط ، اقلب براعم البازلاء وزيت الزيتون وعصير الليمون المتبقي ، بحيث يتم طلاء البراعم بالتساوي في السائل. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقسم بين 4 أطباق. للحصول على تأثير لطيف ، قم بتكديس البراعم مثل أكوام القش الصغيرة.
باستخدام مقشرة ، احلق الجبن فوق السلطة وحولها. باستخدام المندولين ، قم بتقطيع الفطر المنزلي إلى شرائح رقيقة من الورق فوق السلطة وحولها.
ضع بورتوبيلوس على كل كومة قش وقدمها.