فطر بورتوبيللو المحشو بالسبانخ
يستغرق تحضير فطر بورتوبيللو المحشو بالسبانخ حوالي 55 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 14 جرامًا من البروتين و 15 جرامًا من الدهون وإجمالي 266 سعرًا حراريًا . هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. مقابل 2.72 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 28٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تقدمها لك Taste of Home. تعمل بشكل جيد كطبق جانبي. كل ما تحتاجه هو مزيج من البصل وفطر بورتوبيللو وجبن البارميزان وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لم يقم الكثير من الناس بصنع هذه الوصفة، وسيقول شخص واحد إنها كانت رائعة. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة 70٪ من موقع Spoonacular . فطر بورتوبيللو المحشو الخالي من مسببات الحساسية ، وفطر بورتوبيللو المحشو النباتي فوق الكينوا ، وفطر بورتوبيللو المحشو باللحوم والسبانخ مع جبن الماعز، كلها وصفات مشابهة جدًا لهذه الوصفة.
تعليمات
قومي بتغطية صينية الخبز بورق قصدير ثقيل، ثم قومي بتغطية ورق القصدير برذاذ الطبخ وضعيه جانبًا.
قم بإزالة سيقان الفطر، ثم ضع الأغطية جانبًا وقم بتقطيع السيقان. في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف، امزج الفطر المفروم والبصل. قم بتغطيته ووضعه في الميكروويف على طاقة 50% لمدة 1-2 دقيقة أو حتى ينضج، مع التقليب كل 30 ثانية.
في وعاء صغير، امزجي البيض والقشدة الحامضة. أضيفي السبانخ والحشو وجبن الفيتا وملح الثوم وخليط البصل. ضعي الخليط في قبعات الفطر.
ضعيها على صينية الخبز المُجهزة.
اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 35 دقيقة.
اخبزيها لمدة 5-10 دقائق إضافية أو حتى تنضج الفطر ويذوب الجبن.