صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص30
نقاط الصحة0
مجلة

فطر بورتابيلا مقلي

فطر بورتابيلا مقلي
بحاجة الى منتجات الألبان الخالية والنباتية? يمكن أن يكون فطر بورتابيلا المقلي وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 30 وتكلف 33 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 47 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. هذه الوصفة محبوبة من قبل 4 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك بيض ومرافقة: أسافين الليمون والزيت النباتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. وصفات مماثلة تشمل فطر بورتابيلا مقلي, فطر بورتابيلا محشي، و فطر بورتابيلا المشوي.

تعليمات

1
إرم الفتات مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود في وعاء وانتشر على طبق كبير.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
يخفق البيض برفق في وعاء. اغمس شرائح الفطر 3 أو 4 في كل مرة في البيض ، واتركها تتساقط ، ثم انقلها إلى فتات الخبز ، واضغط على شرائح الفطر إلى فتات للمساعدة في الالتصاق والتحول إلى طبقة. (طلاء سوف تكون متفاوتة.)
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
نقل إلى صينية.
4
سخني حوالي 1 بوصة من الزيت في قدر ثقيل من 3 إلى 4 لتر على نار معتدلة حتى يسجل 350 F فهرنهايت على مقياس الحرارة. يقلى الفطر على دفعات من 7 أو 8 ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح ذهبيا ، من 1 إلى 2 دقيقة لكل دفعة ، ويعيد الزيت إلى 350 دولارا فهرنهايت بين الدفعات.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
5
نقل الفطر مع ملعقة فترة زمنية محددة كما المقلية إلى المناشف الورقية لاستنزاف. يتبل بالملح ويقدم دافئا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
1
* الفطر يمكن المقلية 2 ساعة قبل وأبقى ، مغطاة فضفاضة مع احباط ، على المناشف الورقية الطازجة في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
2
نقل إلى ورقة الخبز كبيرة ، وترتيب في 1 طبقة ، ويسخن في فرن محمى على حرارة 350 F فهرنهايت حتى الحارة ، 10 إلى 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة