صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة5
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فطر بري راجو أوخت على عصيدة من دقيق الذرة المقرمش مع جبنة كونت

فطر بري راجو أوخت على عصيدة من دقيق الذرة المقرمش مع جبنة كونت
قد يكون الفطر البري راجو أوخت على عصيدة من دقيق الذرة المقرمش مع جبن كونت هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 96 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 232 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. جعلت 55 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط البقدونس والفطر وعصيدة من دقيق الذرة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول فطر بري راجو أوخت على عصيدة من دقيق الذرة المقرمش مع جبنة كونت, خرقة الفطر البري فوق عصيدة من دقيق الذرة الكريمي، و الفطر البري والجزر الأبيض مع عصيدة من دقيق الذرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بسخاء زبدة 13 * 9 * 1 بوصة ورقة الخبز. يغلى الحليب والمرق وورق الغار على نار خفيفة في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
2
إزالة قدر من الحرارة ؛ تغطية والسماح حاد 20 دقيقة للسماح النكهات لتطوير. تجاهل أوراق الغار. جلب السائل ليغلي. أضيفي عصيدة من دقيق الذرة تدريجيا مع الخفق باستمرار حتى تصبح ناعمة. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واطهيها حتى تصبح عصيدة من دقيق الذرة سميكة جدا مع التحريك المتكرر لمدة 10 دقائق تقريبا. ضجة في كومت cheese الجبن والزبدة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كونتكونت
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
3
انقل عصيدة من دقيق الذرة إلى صينية خبز محضرة مقاس 13 * 9 * 1 بوصة. باستخدام الأيدي المبللة ، اضغط على عصيدة من دقيق الذرة بالتساوي على الورقة إلى الحواف. البرد حتى شركة ، على الأقل 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4
قطع عصيدة من دقيق الذرة إلى 20 مربعا. هل قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. غطيها وضعيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
1
تذوب 2 ملعقة طعام زبدة مع 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة عميقة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
رفيع-رفيع-
2
حتى يصبح طريا ويحمر مع التحريك في كثير من الأحيان ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
3
إضافة الكراث والخل البلسمي ؛ سوت until حتى تصبح طرية ، حوالي 2 دقيقة. يتبل بخفة حسب الرغبة بالملح والفلفل. هل قبل: يمكن إجراء 1 يوم قبل. غطيها وضعيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
4
أعد تسخين الفطر في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى يسخن بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
رفيع-رفيع-
5
إضافة مرق ويترك على نار خفيفة 1 دقيقة. ضجة في كرم فراشش ونصف البقدونس. يتبل الفطر مع الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
كريم فريشكريم فريش
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
6
إزالة من الحرارة ؛ غطاءللحفاظ على الدفء.
7
وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 300 F و تذوب المتبقية 1 ملعقة كبيرة زبدة مع المتبقية 2 ملعقة طعام زيت الزيتون في مقلاة نونستيك كبيرة على نار متوسطة عالية. العمل على دفعات ، إضافة الساحات عصيدة من دقيق الذرة إلى مقلاة ويطهى حتى احمر ، حوالي 2 1/2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
المعدات التي سوف تستخدمها
رفيع-رفيع-
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
8
نقل إلى ورقة الخبز انعقدت والدفء في الفرن أثناء الطهي الساحات عصيدة من دقيق الذرة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
9
رتب 2 مربعات عصيدة من دقيق الذرة على كل طبق. يرش الجبن المبشور والبقدونس المتبقي ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كونتكونت
1
كومت cheese هو شبه شركة ، على غرار غروي أومر جبن حليب البقر المحرز في المقام الأول في منطقة فرانش كومت France في فرنسا. يضيف نكهة رائعة لهذه الوصفة وسيكون أيضا لذيذا على طبق الجبن. يتوفر في بعض محلات السوبر ماركت ومحلات الجبن ومحلات الأطعمة المتخصصة.
المكونات سوف تحتاج
كونتكونت
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
2
* يمكن العثور على عصيدة من دقيق الذرة في بعض محلات السوبر ماركت ، وكذلك في متاجر الأطعمة الطبيعية والأسواق الإيطالية. إذا كانت عصيدة من دقيق الذرة غير متوفرة ، فاستبدل كمية متساوية من دقيق الذرة الأصفر العادي واطهيه حوالي نصف طوله.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج