فطائر فوا جرا المحروقة مع فطائر حساء فوا جرا
فطائر فوا جرا المحروقة مع فطائر حساء فوا جرا هي منتجات الألبان مجانا وصفة مع 8 حصص. حصة واحدة تحتوي على 801 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. ل Serving 32.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 60% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. توجه إلى المتجر والتقاط الخل البلسمي ، والفطر شيتاكي ، والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل القرفة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى القرفة كحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 4 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 30 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 79%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل فطائر فوا جرا المحروقة مع فطائر حساء فوا جرا, كبد الاوز محروق مع كريمة الزنجبيل، و فطائر فوا جرا محمصة مع التين موستاردان والتين الطازج.
تعليمات
ضع أقدام الخنزير في وعاء مع الأسهم واتركها حتى الغليان. أضيفي القرفة واليانسون والفطر والزنجبيل وصلصة الصويا والفلفل حسب الرغبة. ينضج ، القشط بين الحين والآخر ، حتى تصبح أقدام الخنزير ناعمة ، حوالي 3 ساعات. سلالة. تذوق وضبط التوابل ؛ قد يكون مالحا من التقليل ، لذا أضف القليل من الماء إذا لزم الأمر.
يمزج الخل والزنجبيل وحبوب الفلفل في قدر كبيرة ويغلى المزيج ويطهى حتى يتحول إلى قوام يشبه التزجيج. يصفى من خلال غربال ويبرد ؛ يبقى إلى أجل غير مسمى. لعمل موس فطائر فوا: سخني الفرن مسبقا على 275 درجة فهرنهايت. تبلي فطائر فوا والخردة ، في حالة استخدامها ، بالملح والفلفل واتركيها طوال الليل في الثلاجة. حزمة في قالب ترين ، والغطاء ، ووضع القالب في مقلاة تحميص مليئة بالماء الساخن.
اخبزيها حتى تبدأ في الذوبان وتصبح دافئة في المنتصف ، حوالي 45 دقيقة.
اخلطي الدقيق ورشة ملح في وعاء كبير.
يضاف الماء المغلي ويقلب مع ملعقة حتى يأتي معا كعجين. اعجن على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح ناعما. تعيين في وعاء يتأهل ، وتغطي مع البلاستيك ، والسماح للراحة 30 دقيقة. في وعاء صغير ، اخفقي البيض والماء ورشة ملح. على سطح مرشوش بالدقيق ، افردي العجينة حتى يقل سمكها قليلا عن 1/8 بوصة. باستخدام قاطع البسكويت أو السكين ، اقطع 8 (3 1/2 بوصة) من العجين ؛ حاول ألا تعيد لف القصاصات عدة مرات.
فرشاة كل المجمع مع البيضغسل.
قطع مربع صغير من موس فوا من ترين ووضعه في وسط المجمع ، جنبا إلى جنب مع عدد قليل من مكعبات من جيكاما و بوظة صغيرة من الحساء تبلور. أضعاف في النصف ، اضغط على جيوب الهواء ، وتجعد ، والضغط على التماس لختم وتشكيل نصف أقمار. طهي على الفور ، أو تجميد لمدة تصل إلى 1 أسبوع. لخدمة: إعداد باخرة على وعاء مع 1 بوصة من الماء المغلي. قم بتبخير الزلابية (إذا تم تجميدها ، لا تذوب أولا) ، دون ازدحام القدر البخاري ، حتى تنتفخ ، من 4 إلى 5 دقائق. أثناء طهي الزلابية ، ضعي الدقيق الفوري على طبق. يتبل فطائر فوا جرا بالملح والفلفل ونعرات في الدقيق.
سخني مقلاة على نار عالية ، وعندما يكون الجو حارا ، احرق فطائر فوا جرا حتى يصبح لونها بنيا على كلا الجانبين ولكن دافئا من الداخل ، حوالي 1 دقيقة لكل جانب.
نقل إلى لوحة ومقطعة إلى 8 قطع. تزيين كل لوحة مع الحد من الخل وترتيب 1 زلابية على القمة. أعلى كل زلابية مع قطعة من كبد الاوز محروق وقليل من البصل الأخضر جوليان في المركز.
قدميها مع عيدان تناول الطعام وملعقة حساء صينية حتى يتمكن العشاء من تجربة العصير في الزلابية. تم تقديم هذه الوصفة من قبل طهاة محترفين وتم تقليصها من وصفة مجمعة مقدمة من مطعم. لم يختبر طهاة مطابخ شبكة الغذاء هذه الوصفة بالنسب المشار إليها ، وبالتالي ، لا يمكننا تقديم أي تمثيل للنتائج.