صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة81
مجلة

فطائر فوا جرا المحروقة مع فطائر حساء فوا جرا

فطائر فوا جرا المحروقة مع فطائر حساء فوا جرا
فطائر فوا جرا المحروقة مع فطائر حساء فوا جرا هي منتجات الألبان مجانا وصفة مع 8 حصص. حصة واحدة تحتوي على 801 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. ل Serving 32.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 60% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. توجه إلى المتجر والتقاط الخل البلسمي ، والفطر شيتاكي ، والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل القرفة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى القرفة كحلوى. هذه الوصفة محبوبة من قبل 4 عشاق الطعام والطهاة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 30 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 79%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل فطائر فوا جرا المحروقة مع فطائر حساء فوا جرا, كبد الاوز محروق مع كريمة الزنجبيل، و فطائر فوا جرا محمصة مع التين موستاردان والتين الطازج.

تعليمات

1
ضع أقدام الخنزير في وعاء مع الأسهم واتركها حتى الغليان. أضيفي القرفة واليانسون والفطر والزنجبيل وصلصة الصويا والفلفل حسب الرغبة. ينضج ، القشط بين الحين والآخر ، حتى تصبح أقدام الخنزير ناعمة ، حوالي 3 ساعات. سلالة. تذوق وضبط التوابل ؛ قد يكون مالحا من التقليل ، لذا أضف القليل من الماء إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
خنزير قدمخنزير قدم
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
1
يمزج الخل والزنجبيل وحبوب الفلفل في قدر كبيرة ويغلى المزيج ويطهى حتى يتحول إلى قوام يشبه التزجيج. يصفى من خلال غربال ويبرد ؛ يبقى إلى أجل غير مسمى. لعمل موس فطائر فوا: سخني الفرن مسبقا على 275 درجة فهرنهايت. تبلي فطائر فوا والخردة ، في حالة استخدامها ، بالملح والفلفل واتركيها طوال الليل في الثلاجة. حزمة في قالب ترين ، والغطاء ، ووضع القالب في مقلاة تحميص مليئة بالماء الساخن.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
فطائر فوا جرافطائر فوا جرا
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
اخبزيها حتى تبدأ في الذوبان وتصبح دافئة في المنتصف ، حوالي 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
1
اخلطي الدقيق ورشة ملح في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2
يضاف الماء المغلي ويقلب مع ملعقة حتى يأتي معا كعجين. اعجن على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح ناعما. تعيين في وعاء يتأهل ، وتغطي مع البلاستيك ، والسماح للراحة 30 دقيقة. في وعاء صغير ، اخفقي البيض والماء ورشة ملح. على سطح مرشوش بالدقيق ، افردي العجينة حتى يقل سمكها قليلا عن 1/8 بوصة. باستخدام قاطع البسكويت أو السكين ، اقطع 8 (3 1/2 بوصة) من العجين ؛ حاول ألا تعيد لف القصاصات عدة مرات.
المكونات سوف تحتاج
الفول السوداني المحمص، وإزالة الجلودالفول السوداني المحمص، وإزالة الجلود
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
3
فرشاة كل المجمع مع البيضغسل.
4
قطع مربع صغير من موس فوا من ترين ووضعه في وسط المجمع ، جنبا إلى جنب مع عدد قليل من مكعبات من جيكاما و بوظة صغيرة من الحساء تبلور. أضعاف في النصف ، اضغط على جيوب الهواء ، وتجعد ، والضغط على التماس لختم وتشكيل نصف أقمار. طهي على الفور ، أو تجميد لمدة تصل إلى 1 أسبوع. لخدمة: إعداد باخرة على وعاء مع 1 بوصة من الماء المغلي. قم بتبخير الزلابية (إذا تم تجميدها ، لا تذوب أولا) ، دون ازدحام القدر البخاري ، حتى تنتفخ ، من 4 إلى 5 دقائق. أثناء طهي الزلابية ، ضعي الدقيق الفوري على طبق. يتبل فطائر فوا جرا بالملح والفلفل ونعرات في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
فطائر فوا جرافطائر فوا جرا
جيكاماجيكاما
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
5
سخني مقلاة على نار عالية ، وعندما يكون الجو حارا ، احرق فطائر فوا جرا حتى يصبح لونها بنيا على كلا الجانبين ولكن دافئا من الداخل ، حوالي 1 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
فطائر فوا جرافطائر فوا جرا
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
نقل إلى لوحة ومقطعة إلى 8 قطع. تزيين كل لوحة مع الحد من الخل وترتيب 1 زلابية على القمة. أعلى كل زلابية مع قطعة من كبد الاوز محروق وقليل من البصل الأخضر جوليان في المركز.
المكونات سوف تحتاج
فطائر فوا جرافطائر فوا جرا
التخفيضالتخفيض
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
7
قدميها مع عيدان تناول الطعام وملعقة حساء صينية حتى يتمكن العشاء من تجربة العصير في الزلابية. تم تقديم هذه الوصفة من قبل طهاة محترفين وتم تقليصها من وصفة مجمعة مقدمة من مطعم. لم يختبر طهاة مطابخ شبكة الغذاء هذه الوصفة بالنسب المشار إليها ، وبالتالي ، لا يمكننا تقديم أي تمثيل للنتائج.
المكونات سوف تحتاج
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
عيدان تناول الطعامعيدان تناول الطعام

المكونات

9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج11 رطل كوسة،الفلفل الأسودالفلفل الأسود4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخل الأسود الصينيالخل الأسود الصيني2قدم خنزير ، انقسامقدم خنزير ، انقسام2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض1عصا كبيرةيمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا2فطر شيتاكي مجفففطر شيتاكي مجفف1(كيبلر)(كيبلر)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالطحين ، أكثر للعجنالطحين ، أكثر للعجن8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًطحين فوري ، للتجريف (موصى به: وندرا)طحين فوري ، للتجريف (موصى به: وندرا)454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفص الصف ب كبد الاوز ، تنظيفهاالفص الصف ب كبد الاوز ، تنظيفها85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الصف فوا جرا ، ديفيندالصف فوا جرا ، ديفيند8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًقصاصات كبد الاوز ، اختياريقصاصات كبد الاوز ، اختياري2شرائحالزنجبيل الطازج ، غير مقشرالزنجبيل الطازج ، غير مقشر5شرائحالزنجبيل الطازج ، غير مقشرالزنجبيل الطازج ، غير مقشر1جيكاما ، مقطعة إلى مكعبات 1/3 بوصةجيكاما ، مقطعة إلى مكعبات 1/3 بوصة8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالنفط ، لطلاء وعاءالنفط ، لطلاء وعاء8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالخضر البصل الأخضرالخضر البصل الأخضر8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًصلصة الصوياصلصة الصويا4سكوتش بونيه تشيلي، مفرومسكوتش بونيه تشيلي، مفروم4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق لحم العجلمرق لحم العجل1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء المغليالماء المغلي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة