فطائر الليمون المرينغ
يمكن أن تكون فطائر الليمون المرينغ مجرد خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الحلوى لديها 263 سعرة حرارية, 3 غرام من البروتين، و 3 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 1.29 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من السكر وقشر الليمون وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يحصل على درجة ملعقة من 12%، وهي ليست هائلة جدا. فطائر الليمون المرينغ, فطائر مرنغ الليمون الفردية، و عنبية مرنغ الفطائر هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.
تعليمات
بالنسبة للمرينغ ، في وعاء كبير ، اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار على سرعة متوسطة حتى تتشكل قمم ناعمة. يخفق السكر تدريجيا ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، على نار عالية حتى تتشكل قمم صلبة.
أسقط المرينغ إلى ستة تلال على صفائح خبز مبطنة بالرق. شكل إلى 4 في. أكواب مع ظهر ملعقة.
أخبز في 225° لمدة 55 دقيقة. أغلق الفرن ولا تفتح الباب ؛ اترك المرينغ يجف في الفرن لمدة 1 إلى 1-1 / 2 ساعة.
للحشو ، في قدر كبيرة ، اخلطي السكر وبديل السكر ونشا الذرة. يقلب تدريجيا في الماء حتى يصبح ناعما. يغلى المزيج على نار متوسطة ؛ يطهى ويقلب لمدة 2 دقيقة أو حتى يتماسك.
إزالة من الحرارة. قلب حوالي نصف الخليط الساخن في صفار البيض ؛ أعد كل شيء إلى المقلاة مع التحريك باستمرار. جلب ليغلي لطيف. كوك ويقلب 2 دقيقة أطول.
إزالة من الحرارة. يقلب بلطف في عصير الليمون وقشر الليمون. تبرد إلى درجة حرارة الغرفة دون التحريك. تغطية وبردت لمدة 1 ساعة على الأقل.
قبل التقديم مباشرة ، املأ قشور المرينغ بمزيج الليمون.
يزين بشرائح الليمون والنعناع.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي
كريم شيري, ميناء, وموسكاتو داستي هي أفضل اختياراتي للتورتة. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتناسب الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، وحلويات الجوز مع شيري الكريمة ، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع بورت. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو نف سوليرا كريم شيري. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
![نف سوليرا كريم شيري]()
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم سوليرا شيري على لون كهرماني لامع ونحاسي عميق. مع روائح الحلوى والبقان ، يحمل الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية لهجة معقدة من الكراميل. دخول الحلو يؤدي إلى تقريب, خصب, الحنك كامل الجسم باعتدال مع طويلة, النهاية لذيذ.