فطائر الفاكهة والجوز ذات الشكل الحر
فطائر الفاكهة والجوز ذات الشكل الحر هي نباتي الحلوى. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 437 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.59 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط البيض ومربى الفاكهة والسكر وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فطيرة فلورنتين حرة الشكل, لازانيا حرة الشكل، و لاذع التفاح الحر لوصفات مماثلة.
تعليمات
نحمص جميع حبات الصنوبر في مقلاة جافة على نار متوسطة منخفضة ، مع التحريك ، حتى يصبح لونها بنيا وعطريا ، حوالي 2 إلى 3 دقائق. رائع.
نبض 3/4 كوب بارد الصنوبر والسكر في الطعام المعالج حتى الأرض ناعما ، حوالي 15 مرة.
نضيف الدقيق ودقيق الذرة والملح والزبدة ونخفق حتى تمتزج ، حوالي 10 مرات أخرى.
نضيف البيض ونخفق حتى يتجمع الخليط في عجينة طرية ، حوالي 5 مرات.
وضع ورقة 8 من 11 بوصة من ورقة مشمع أو شهادة جامعية. تقسم العجينة بالتساوي إلى 6 كرات وتوضع على الورق ، وتترك 4 بوصات على الأقل بين كل منها. اضغط لأسفل برفق لعمل أقراص متساوية ، وقم بتغطيتها بورقة أخرى. مع شوبك لفة طفيفة على ورقة كاملة لجعل جولات حوالي 5 بوصة في القطر. ورقة الشريحة على ورقة الخبز والثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل أو ما يصل إلى 3 أيام.
قم بإزالة الورقة العلوية وقطع الرق إلى 6 مربعات (حول دوائر العجين).
ضع 2 ملاعق كبيرة من المربى على كل دائرة ووزعها بالتساوي مع الجزء الخلفي من الملعقة فوق القشرة ، مع ترك حد 1 1/2 بوصة حول الحواف. اطو العجينة واطوها على حافة المربى لعمل فطيرة ريفية حرة الشكل. (استخدم حافة الرق أو مكشطة المقعد لرفع حواف العجين ؛ الأمر أسهل بهذه الطريقة. انظر الصورة.) كرر مع الأقراص المتبقية.
خفقت صفار البيض مع ملعقة صغيرة من الماء وفرشاة على حواف القشور معها.
يرش الصنوبر المتبقي على غسول البيض. ضعي الفطائر في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
ضع رف في منتصف الفرن وسخن إلى 375 درجة فهرنهايت.
تخبز الفطائر حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 30 دقيقة.
اتركه لمدة 5 دقائق قبل النقل بالورق على رف لتبرد.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة مع الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة أو الزبادي إذا رغبت في ذلك.