صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة33
مجلة

فطائر الدجاج ولحم الخنزير المقدد

فطائر الدجاج ولحم الخنزير المقدد
قد تكون فطائر الدجاج ولحم الخنزير المقدد مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 54 جرام بروتين, 58 جرام دهون، وما مجموعه 1108 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.74 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق والزعتر وشراب القيقب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 8 سيقولون إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة رائعة. حاول الفطائر لحم الخنزير المقدد, الفطائر لحم الخنزير المقدد، و الفطائر القيقب بيكون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع خليط الوافل: قطعي 10 شرائح من لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات ؛ يطهى في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وهشا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
3
أضيفي شرائح لحم الخنزير المقدد الـ 6 المتبقية إلى المقلاة واطهيها مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا ، من 9 إلى 11 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
ترفع إلى المناشف الورقية ؛ احتفظ بالمرق في المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
يمزج الدقيق والبيكنج بودر والسكر و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
اخفقي البيض الكامل واللبن والزبدة المذابة في وعاء منفصل ، ثم اخفقي في خليط الدقيق حتى يصبح المزيج ناعما. ضجة في لحم الخنزير المقدد مكعبات المطبوخة.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
انقل 2 كوب من الخليط إلى وعاء كبير منفصل للدجاج ؛ احتفظ بالعجين المتبقي للفطائر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
8
اصنع الدجاج: سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
9
أضف زيت الفول السوداني إلى المقلاة مع مرق لحم الخنزير المقدد المحفوظ ؛ سخنيها على نار متوسطة إلى عالية حتى يسجل مقياس حرارة القلي العميق 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
إضافة الزعتر والفلفل الحلو وحريف إلى 2 كوب الهراء الخليط ؛ إضافة ما يصل إلى 2 ملاعق كبيرة من اللبن إذا كان الخليط سميكا جدا. يتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود ، ثم يقلب بالدقيق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
11
يضاف الدجاج إلى الخليط ويترك جانبا حتى يصبح جاهزا للقلي.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
12
ضع رفا على صينية خبز. العمل على دفعات ، وإزالة الدجاج من الخليط ، والسماح بالتنقيط الزائد قبالة ، ثم تقلى حتى لونها بنيا ذهبيا ، 2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
13
انقلي المزيج إلى الفرن واخبزيه حتى يصبح لونه ورديا في المنتصف ، حوالي 8 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
14
في هذه الأثناء ، قم بطهي الوافل: رش مكواة الوافل برذاذ الطهي وقم بتسخينها مسبقا.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
الحديد الهراءالحديد الهراء
15
اخفقي بياض البيض في وعاء حتى تتشكل قمم ناعمة ؛ اطويه في خليط الوافل المحفوظ. مغرفة 1/2 إلى 1 كوب الخليط في الحديد الهراء لكل الهراء ويطهى وفقا لتعليمات الشركة الصانعة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الحديد الهراءالحديد الهراء
مغرفةمغرفة
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
16
يقدم مع الدجاج المقلي وشرائح لحم الخنزير المقدد وشراب القيقب.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
17
تصوير كون بولوس

المكونات

16ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة2القشرة: فتات بسكويت غراهامملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكناللبن ، بالإضافة إلى أكثر إذا لزم الأمراللبن ، بالإضافة إلى أكثر إذا لزم الأمر0الخضروات (مثل السبانخ)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل3لارجيسالبيض زائد 1 بياض البيضالبيض زائد 1 بياض البيض2القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2الخضروات (مثل السبانخ)الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم6قليل من الكوسة المفرومةملح كوشيرملح كوشير6قليل من الكوسة المفرومةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج6قليل من الكوسة المفرومةشراب القيقب ، للخدمةشراب القيقب ، للخدمة907فلفل هابينروصدور دجاج منزوعة الجلد ، مقطعة إلى شرائح بعرض 1 1/2 بوصةصدور دجاج منزوعة الجلد ، مقطعة إلى شرائح بعرض 1 1/2 بوصة1جبنة بارميزان مبشورة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1أوريو محشو مزدوجالفلفل الحلوالفلفل الحلو1عصازبدة غير مملحة ، ذائبة ومبردة قليلازبدة غير مملحة ، ذائبة ومبردة قليلا7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفول السوداني أو الزيت النباتي ، للقليالفول السوداني أو الزيت النباتي ، للقلي