صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة33
مجلة

فطائر الدجاج ولحم الخنزير المقدد

فطائر الدجاج ولحم الخنزير المقدد
قد تكون فطائر الدجاج ولحم الخنزير المقدد مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 54 جرام بروتين, 58 جرام دهون، وما مجموعه 1108 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.74 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق والزعتر وشراب القيقب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 8 سيقولون إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة رائعة. حاول الفطائر لحم الخنزير المقدد, الفطائر لحم الخنزير المقدد، و الفطائر القيقب بيكون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع خليط الوافل: قطعي 10 شرائح من لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات ؛ يطهى في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وهشا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
3
أضيفي شرائح لحم الخنزير المقدد الـ 6 المتبقية إلى المقلاة واطهيها مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا ، من 9 إلى 11 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
ترفع إلى المناشف الورقية ؛ احتفظ بالمرق في المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
يمزج الدقيق والبيكنج بودر والسكر و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
اخفقي البيض الكامل واللبن والزبدة المذابة في وعاء منفصل ، ثم اخفقي في خليط الدقيق حتى يصبح المزيج ناعما. ضجة في لحم الخنزير المقدد مكعبات المطبوخة.
المكونات سوف تحتاج
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
انقل 2 كوب من الخليط إلى وعاء كبير منفصل للدجاج ؛ احتفظ بالعجين المتبقي للفطائر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
8
اصنع الدجاج: سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
9
أضف زيت الفول السوداني إلى المقلاة مع مرق لحم الخنزير المقدد المحفوظ ؛ سخنيها على نار متوسطة إلى عالية حتى يسجل مقياس حرارة القلي العميق 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
10
إضافة الزعتر والفلفل الحلو وحريف إلى 2 كوب الهراء الخليط ؛ إضافة ما يصل إلى 2 ملاعق كبيرة من اللبن إذا كان الخليط سميكا جدا. يتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود ، ثم يقلب بالدقيق.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
11
يضاف الدجاج إلى الخليط ويترك جانبا حتى يصبح جاهزا للقلي.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
12
ضع رفا على صينية خبز. العمل على دفعات ، وإزالة الدجاج من الخليط ، والسماح بالتنقيط الزائد قبالة ، ثم تقلى حتى لونها بنيا ذهبيا ، 2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
13
انقلي المزيج إلى الفرن واخبزيه حتى يصبح لونه ورديا في المنتصف ، حوالي 8 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
14
في هذه الأثناء ، قم بطهي الوافل: رش مكواة الوافل برذاذ الطهي وقم بتسخينها مسبقا.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
المعدات التي سوف تستخدمها
الحديد الهراءالحديد الهراء
15
اخفقي بياض البيض في وعاء حتى تتشكل قمم ناعمة ؛ اطويه في خليط الوافل المحفوظ. مغرفة 1/2 إلى 1 كوب الخليط في الحديد الهراء لكل الهراء ويطهى وفقا لتعليمات الشركة الصانعة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
الحديد الهراءالحديد الهراء
مغرفةمغرفة
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
16
يقدم مع الدجاج المقلي وشرائح لحم الخنزير المقدد وشراب القيقب.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
17
تصوير كون بولوس

المكونات

16ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكناللبن ، بالإضافة إلى أكثر إذا لزم الأمراللبن ، بالإضافة إلى أكثر إذا لزم الأمر0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل3لارجيسالبيض زائد 1 بياض البيضالبيض زائد 1 بياض البيض22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2قطع حلوى التوفي من هيث بارالزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم6الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج6الروبيان والأوردةشراب القيقب ، للخدمةشراب القيقب ، للخدمة907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوصدور دجاج منزوعة الجلد ، مقطعة إلى شرائح بعرض 1 1/2 بوصةصدور دجاج منزوعة الجلد ، مقطعة إلى شرائح بعرض 1 1/2 بوصة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون1أوريو محشو مزدوجالفلفل الحلوالفلفل الحلو1عصازبدة غير مملحة ، ذائبة ومبردة قليلازبدة غير مملحة ، ذائبة ومبردة قليلا7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفول السوداني أو الزيت النباتي ، للقليالفول السوداني أو الزيت النباتي ، للقلي