فطائر الخضار المحمصة
الفطائر الخضار المحمص يتطلب حولها 45 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.28 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 12 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 470 سعرة حرارية. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط القشور فطيرة ، كوسة ، الباذنجان ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الفلفل الأحمر المحمص وفطائر البيض, تفحم التفاح والجوز الفطائر، و الفطائر المحمصة بلوت فيلو لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الرفوف في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن وقم بتسخينها مسبقا إلى 45
خط 2 ورقة الخبز مع احباط.
في مقلاة كبيرة تحميص, إرم الباذنجان, الفطر, الكراث, الفلفل الأحمر والكوسا مع زيت الزيتون والملح والفلفل. تحمص الخضار لمدة 12 إلى 14 دقيقة مع التحريك مرة أو مرتين حتى تنضج.
باستخدام خلاط كهربائي محمول باليد ، اخفقي الروكفور والجبن الكريمي معا حتى يصبح المزيج ناعما.
يضاف البيض والبارميزان ؛ يخفق حتى يمتزج.
ضع 1 قشرة فطيرة على كل ورقة خبز ، وافتح وقرص أي دموع معا. تقسيم خليط الجبن بين القشور ونشرها ، وترك حدود 2 بوصة من العجين. رتب الخضار المحمصة في الأعلى. أضعاف العجين حتى تغطي جزئيا ملء ، العقص لختم الحواف.
اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية اللون ، مع عكس المقالي في منتصف الطهي.
توصية النبيذ: تطابق الأذواق الترابية هنا مع كابيرنيت ساوفيجنون الأسترالي العشبي مثل هارديز كوناوارا عام 1993 أو شاتو تاهبيلك عام 1992.