صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة0
مجلة

فريك-الخضر المحشوة

فريك-الخضر المحشوة
بحاجة الى خال من الغلوتين ونباتي? يمكن أن تكون الخضر المحشوة بالحصى وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 43 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 20. ل 12 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الجنوبي حقا. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مزيج من فريك الطهي السريع وجبن الشيدر الحاد ومرق الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 10%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول جريتس آند جرينز, فريك والخضر، و جريتس آند جرينز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شطف الكرنب الخضر. تقليم وتجاهل ينبع سميكة من أسفل أوراق الكرنب الأخضر (حوالي 2 بوصة) ؛ وضع الخضر في سلة باخرة على الماء المغلي. غطيها واتركيها على البخار من 10 إلى 12 دقيقة أو حتى تنضج الخضار. تبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
الخضرالخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
سلة باخرةسلة باخرة
2
يغلى الحليب والمرق في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية. يقلب تدريجيا في الحصى. غطيها وخففي الحرارة إلى درجة منخفضة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق أو حتى تتكاثف الحصى.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
2 أوقية شيدر مبشورة2 أوقية شيدر مبشورة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
يرفع عن النار; ضجة في الجبن والتالي 3 المكونات, التحريك حتى يذوب الجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
4
اسمحوا الوقوف 5 دقائق.
5
ضع ورقة واحدة من الكرنب على سطح مستو ، وانتشر على الجانبين. ملعقة 1/3 كوب فريك نحو مركز أسفل ورقة. اطو جانبا واحدا من الورقة فوق الحشوة. أضعاف الجانب الآخر من ورقة على ملء. ابتداء من 1 الجانب القصير ، نشمر ورقة بإحكام ، هلام لفة الأزياء. كرر مع أوراق الكرنب المتبقية والحصى.
المكونات سوف تحتاج
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 أوقية شيدر مبشورة2 أوقية شيدر مبشورة
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
6
ضع الحزم في طبقة واحدة في سلة بخارية ؛ بخار ، مغطى ، من 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يسخن جيدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلة باخرةسلة باخرة
7
يقدم مع صلصة الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
8
ملاحظة: لأغراض الاختبار فقط ، استخدمنا فلفل لويزيانا الحار في الخل لصلصة الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

يعمل الجنوب بشكل جيد مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو دومين ليسور دراي كوفي كلاسيك ريسلينج. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 23 دولار.
دومين ليسور دراي كوفي كلاسيك ريسلينغ
دومين ليسور دراي كوفي كلاسيك ريسلينغ
يتم تخمير عصير ريسلينج من دومين ليسور بنسبة 100 ٪ في خزانات غير قابلة للصدأ. أثناء وجوده في الثمالة ، يتم تقليب النبيذ يدويا (أكاذيب ب أوفتوناج سور) مرة واحدة في الشهر ، لمدة 11 شهرا. تطور هذه العملية تعقيدا إضافيا للنكهات والروائح. هذا ريسلينغ الجافة لديها رائحة أزهار الحمضيات وقشر الليمون ، الطبقات على الحنك مع تلميحات من الكمثرى. هذا ريسلينغ أزواج جيدا مع سمك السلمون المرقط أماندين ، المحار الخام وهو فاتح للشهية جميلة.