فريتاتا الذرة والبصل الأخضر والبطاطس
قد تكون فريتاتا الذرة والبصل الأخضر والبطاطس هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 4 وتكاليف Serving 1.12 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 15 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 343 سعرة حرارية. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك حبات الذرة وجبن الموزاريلا والبطاطا الخمري وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول عشاء الليلة: فريتاتا مع الذرة والبصل الأخضر والبطاطس, فريتاتا الذرة ولحم الخنزير والبصل الأخضر، و فريتاتا البطاطس والبصل الأخضر مع جبنة مانشيجو لوصفات مماثلة.
تعليمات
يطهى الجزء الأبيض من البصل الأخضر والثوم في 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات على نار معتدلة ، مع التحريك حتى يصبح طريا ، حوالي 2 دقيقة.
أضيفي البطاطس واطهيها على نار خفيفة مع التحريك لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
يضاف الذرة والملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم يطهى مع التحريك ، حوالي 1 دقيقة للذرة المذابة أو 3 دقائق للذرة الطازجة.
اخفقي البيض والموزاريلا والملح والفلفل حسب الرغبة. ضجة في خليط البطاطس والبصل الأخضر.
سخني ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي في مقلاة نظيفة على حرارة معتدلةحتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن. ثم طهي فريتاتا دون التحريك ، هز المقلاة مرة أو مرتين لتخفيف فريتاتا ، حتى يصبح الجانب السفلي ذهبيا ولكن الجزء العلوي لا يزال رطبا ، حوالي 6 دقائق.
إذا لم يكن مقبض المقلاة مقاوما للفرن ، فقم بلف المقبض بطبقة مزدوجة من ورق القصدير. شواء فريتاتا حول 3 بوصة من الحرارة حتى يتم تعيين أعلى فقط والذهبي, حول 2 الدقائق. تنزلق على طبق وتبرد لتدفئة أو درجة حرارة الغرفة