فرفال مع البازلاء والبانسيتا
فرفال مع البازلاء و بانسيتا يتطلب ما يقرب من 45 دقيقة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1108 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 44 جرام دهون لكل وجبة. ل $5.76 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 51% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. إذا كان لديك مرافقة: بارميجيانو ريجيانو ، الكراث ، بانسيتا ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 84%. وصفات مماثلة تشمل البازلاء ، بانسيتا ، والليمون فرفال, فرفال مع الدجاج والهليون والبانسيتا، و فرفال مع ملفوف سافوي ، بانسيتان وجبن موزاريلا.
تعليمات
قشر البازلاء الطازجة إذا كنت تستخدم. قطع قطريا يستقر السكر و / أو البازلاء الثلوج إلى الثلثين. نفرم البانسيتا والكراث بشكل منفصل.
ملء وعاء المعكرونة 6 لتر ثلاثة أرباع كاملة مع الماء المملح وتقديمهم ليغلي لالبازلاء والمعكرونة. يكون جاهزا وعاء من الثلج والماء البارد.
طهي البازلاء الطازجة أو المجمدة في الماء المغلي حتى تصبح طرية ، حوالي 2 دقيقة ، ومع نقل ملعقة فترة زمنية محددة إلى الماء المثلج لوقف الطهي. طهي يستقر السكر و / أو البازلاء الثلوج في الماء المغلي حتى هش العطاء ، حوالي 2 دقيقة ، ومع نقل ملعقة فترة زمنية محددة إلى الماء المثلج. احتياطي المياه في وعاء على نار خفيفة ، مغطاة.
يصفى البازلاء في مصفاة وينقل إلى وعاء.
في مقلاة ثقيلة عميقة مقاس 12 بوصة ، سخني الزيت على نار معتدلة حتى يسخن ولكن لا تدخن واطهي البانسيتا بالزيت مع التحريك حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتصبح الحواف مقرمشة ، حوالي 10 دقائق. ضجة في الكراث ويطهى مع التحريك ، حتى العطاء فقط ، حوالي 2 دقيقة.
عودة الماء في وعاء ليغلي. تطهى المعكرونة في الماء المغلي مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج وتغرف وتحفظ 1 كوب من ماء المعكرونة.
تصفى المعكرونة في مصفاة وتضاف إلى خليط البانسيتا مع البازلاء و 1/4 كوب ماء معكرونة محجوز وملح وفلفل حسب الرغبة.
يسخن الخليط على نار خفيفة ، ويقذف برفق (ويضاف المزيد من ماء المعكرونة حسب الحاجة إذا أصبح الخليط جافا) ، حتى يسخن تماما.
يقدم المعكرونة مع بارميجيانو ريجيانو.