فرانجيليكو تيراميسو
فرانجيليكو تيراميسو يتطلب حوالي 6 ساعات و 25 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 586 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 33 جرام دهون كل. ل Serving 3.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم شخصان هذه الوصفة, و 89 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك بسكويت سافوياردي ، ومسكرات فرانجليكو هازلينوت ، والبندق المحمص ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل فرانجيليكو تيراميسو, فطائر الشوفان من فرانجليكو مع حشوة الشوكولاتة البيضاء، و تيراميسو كلاسيكي وشوكولاتة خالية من القهوة-تيراميسو برتقالي.
تعليمات
معدات خاصة: طبق مربع 8 بوصة
الجمع بين القهوة و 1 كوب فرانجيليكو في جرة ، والسماح لتبرد إذا كانت القهوة الساخنة.
اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغويا. في وعاء منفصل ، اخفقي الصفار والسكر مع 1/4 كوب من فرانجيليكو للحشو.
يضاف الماسكاربوني إلى صفار البيض وخليط السكر ، ويضربه جيدا حتى يختلط. أضعاف بلطف في بياض البيض رغوي ، وتخلط مرة أخرى.
يسكب نصف مزيج القهوة والفرانجيليكو في وعاء ضحل واسع ويغمس ما يكفي من بسكويت سافوياردي لطبقة ، حوالي 4 في كل مرة ، في السائل ، مع طلاء كلا الجانبين. ضع طبق التيراميسو الخاص بك مع بسكويت سافوياردي المنقوع ؛ يجب أن تكون رطبة ولكن لا تسقط إلى قطع (على الرغم من أنه لا يهم إذا فعلوا ذلك).
صب أي سائل متبقي من عملية الغمس فوق الطبقة التي صنعتها.
ضعي نصف خليط الماسكاربوني فوق البسكويت المنقوع وانتشر لعمل طبقة متساوية.
اسكب خليط القهوة والفرانجيليكو المتبقي من الإبريق في الطبق الضحل واصنع طبقة أخرى نهائية من السافوياردي ، واغمسها كما كان من قبل وضع طبقات فوق الماسكاربوني في الطبق.
اسكب أي سائل متبقي فوق طبقة سافوياردي ، ثم غطيه بالطبقة النهائية من الماسكاربوني. غطي الطبق بغلاف بلاستيكي واتركيه طوال الليل ، أو لمدة 6 ساعات على الأقل ، في الثلاجة.
عندما تكون جاهزا للتقديم ، أخرج التيراميسو من الثلاجة وأزل الغلاف البلاستيكي.
اخلطي البندق المحمص المفروم مع 2 ملعقة صغيرة من الكاكاو ورشيها على الطبقة العليا من الماسكاربوني. ثم الغبار مع ملعقة صغيرة النهائية من مسحوق الكاكاو ، ودفعها من خلال مصفاة لتغطية أخف وزنا ، على تيراميسو الجوز روبلي.