صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 25 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة4
مجلة

فرانجيليكو تيراميسو

فرانجيليكو تيراميسو
فرانجيليكو تيراميسو يتطلب حوالي 6 ساعات و 25 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 586 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 33 جرام دهون كل. ل Serving 3.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم شخصان هذه الوصفة, و 89 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك بسكويت سافوياردي ، ومسكرات فرانجليكو هازلينوت ، والبندق المحمص ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل فرانجيليكو تيراميسو, فطائر الشوفان من فرانجليكو مع حشوة الشوكولاتة البيضاء، و تيراميسو كلاسيكي وشوكولاتة خالية من القهوة-تيراميسو برتقالي.

تعليمات

1
معدات خاصة: طبق مربع 8 بوصة
2
الجمع بين القهوة و 1 كوب فرانجيليكو في جرة ، والسماح لتبرد إذا كانت القهوة الساخنة.
المكونات سوف تحتاج
فرانجيليكوفرانجيليكو
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
3
اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغويا. في وعاء منفصل ، اخفقي الصفار والسكر مع 1/4 كوب من فرانجيليكو للحشو.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
فرانجيليكوفرانجيليكو
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
يضاف الماسكاربوني إلى صفار البيض وخليط السكر ، ويضربه جيدا حتى يختلط. أضعاف بلطف في بياض البيض رغوي ، وتخلط مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
مسكربونمسكربون
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
5
يسكب نصف مزيج القهوة والفرانجيليكو في وعاء ضحل واسع ويغمس ما يكفي من بسكويت سافوياردي لطبقة ، حوالي 4 في كل مرة ، في السائل ، مع طلاء كلا الجانبين. ضع طبق التيراميسو الخاص بك مع بسكويت سافوياردي المنقوع ؛ يجب أن تكون رطبة ولكن لا تسقط إلى قطع (على الرغم من أنه لا يهم إذا فعلوا ذلك).
المكونات سوف تحتاج
فرانجيليكوفرانجيليكو
8 ملاعق صغيرة من مشروب رم تشاتا الكحولي8 ملاعق صغيرة من مشروب رم تشاتا الكحولي
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
صب أي سائل متبقي من عملية الغمس فوق الطبقة التي صنعتها.
7
ضعي نصف خليط الماسكاربوني فوق البسكويت المنقوع وانتشر لعمل طبقة متساوية.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
لفائف الفاكهةلفائف الفاكهة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
8
اسكب خليط القهوة والفرانجيليكو المتبقي من الإبريق في الطبق الضحل واصنع طبقة أخرى نهائية من السافوياردي ، واغمسها كما كان من قبل وضع طبقات فوق الماسكاربوني في الطبق.
المكونات سوف تحتاج
فرانجيليكوفرانجيليكو
مسكربونمسكربون
8 ملاعق صغيرة من مشروب رم تشاتا الكحولي8 ملاعق صغيرة من مشروب رم تشاتا الكحولي
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
9
اسكب أي سائل متبقي فوق طبقة سافوياردي ، ثم غطيه بالطبقة النهائية من الماسكاربوني. غطي الطبق بغلاف بلاستيكي واتركيه طوال الليل ، أو لمدة 6 ساعات على الأقل ، في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
8 ملاعق صغيرة من مشروب رم تشاتا الكحولي8 ملاعق صغيرة من مشروب رم تشاتا الكحولي
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
10
عندما تكون جاهزا للتقديم ، أخرج التيراميسو من الثلاجة وأزل الغلاف البلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
11
اخلطي البندق المحمص المفروم مع 2 ملعقة صغيرة من الكاكاو ورشيها على الطبقة العليا من الماسكاربوني. ثم الغبار مع ملعقة صغيرة النهائية من مسحوق الكاكاو ، ودفعها من خلال مصفاة لتغطية أخف وزنا ، على تيراميسو الجوز روبلي.
المكونات سوف تحتاج
البندق المحمصالبندق المحمص
ورق الأرزورق الأرز
مسكربونمسكربون
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. كاستيلو دي أما شيانتي كلاسيكو سان لورينزو غران سيليزيون مع 4.5 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 48 دولار لكل زجاجة.
كاستيلو دي أما شيانتي كلاسيكو سان لورينزو غران سيليزيوني
كاستيلو دي أما شيانتي كلاسيكو سان لورينزو غران سيليزيوني
# 31 قمة عشاق النبيذ 100 من 2018 روبي نقي-أحمر. أنف فاكهي مع أوراق الكرز والفراولة. بعض التلميحات الثلاثية تذكر الجلد. نكهات من الفواكه الحمراء الناضجة ، عصاري ، مثيرة للاهتمام وطويلة الأمد. العفص تنضج وحساسة. الطعم يعبر عن نضارة حية مع ملاحظات من الفواكه الحمراء الداكنة والأرض الرطبة والخشب.