صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

براندي والبرتقال صدور الدجاج وتصدرت مع الروبيان المحشو

براندي والبرتقال صدور الدجاج وتصدرت مع الروبيان المحشو
هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 262 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون كل. ل 97 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك صدر دجاج وزبدة وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول صدور دجاج محشوة بالجمبري, صدور الدجاج المحشوة مع صلصة إكليل الجبل والبرتقال، و صدور دجاج بالليمون مغطاة بالجبن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
إلى مقلاة صغيرة على نار معتدلة إضافة زيت الزيتون البكر الممتاز ، 1 بدوره من المقلاة ، و 2 ملعقة طعام زبدة. عندما تذوب الزبدة ، أضيفي الكرفس والبصل والفلفل الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
مقلي الخضار 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
4
يضاف السلطعون إلى الخضار ويتبل بالزعتر أو توابل الدواجن والفلفل الحلو والملح والفلفل. اطو بضع حفنات من مكعبات الخبز المحمص في الحشوة لتتحد. سوف يستغرق الحشو 1 1/2 إلى 2 شرائح.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
سرطان البحرسرطان البحر
5
يضاف البقدونس إلى الحشوة ويرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
6
ادهني طبق الخبز بالزبدة المذابة. فراشة الروبيان عن طريق قطع على طول خط ديفينينغ ، في وتقريبا من خلال الروبيان.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
7
ضع الجمبري المغطى بالزبدة في يدك ، مع وضع الجانب المغطى بالزبدة لأسفل. ضعي الجمبري بالزبدة المذابة وضعي ملعقة مستديرة من حشوة السلطعون على الجمبري. ضع الجمبري في وضع مستقيم على طبق الخبز مع كشف الحشوة والذيل في وضع مستقيم.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
سرطان البحرسرطان البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
8
ضع طبق الخبز في الفرن المسخن مسبقا.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
اخبزيها من 6 إلى 8 دقائق أو حتى يصبح الجمبري ورديا وثابتا ويحمر الحشو.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
يتبل صدور الدجاج بتوابل الدواجن أو الزعتر المطحون والملح والفلفل. في مقلاة ثانية على نار متوسطة عالية يضاف الزيت ويطهى الثديين 5 دقائق على كل جانب, ثم يرفع إلى طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
زعتر مطحونزعتر مطحون
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
إضافة براندي إلى المقلاة ويطهى الكحول قبالة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكحولالكحول
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
أضف الزبدة وبرش البرتقال إلى البراندي. ملعقة زبدة البرتقال براندي على الدجاج وأعلى كل الثدي مع 2 الروبيان المحشو.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
13
يزين الطبق أو أطباق العشاء الفردية بأغصان البقدونس وشرائح البرتقال
المكونات سوف تحتاج
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)

المكونات

3جيجرز برانديجيجرز براندي2شرائحشرائح رقيقة نوعية جيدة الخبز الأبيض المحمص والزبدة ، ثم مكعباتشرائح رقيقة نوعية جيدة الخبز الأبيض المحمص والزبدة ، ثم مكعبات2(شتاء)طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري3(شتاء)الزبدة المذابةالزبدة المذابة1الضلعكرفس مفروم ناعماكرفس مفروم ناعما2(شتاء)أوراق البقدونس الطازجة المفرومةأوراق البقدونس الطازجة المفرومة8جامبوسالروبيان ، مقشر و ديفيند ، ذيول في براعةالروبيان ، مقشر و ديفيند ، ذيول في براعة1غصنالبقدونس وشرائح البرتقال السرة ، لوحة مقبلاتالبقدونس وشرائح البرتقال السرة ، لوحة مقبلات1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون البكر الممتاز ، 1 بدوره من المقلاةزيت الزيتون البكر الممتاز ، 1 بدوره من المقلاة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1صغيربصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما1كبيرالسرة البرتقال ، زستدالسرة البرتقال ، زستد1(يمكن أن يكون أو المقشود)الزعتر المطحون أو توابل الدواجنالزعتر المطحون أو توابل الدواجن11 رطل كوسة،الزعتر المطحون أو توابل الدواجنالزعتر المطحون أو توابل الدواجن0فلفل أحمر مفروم ناعمافلفل أحمر مفروم ناعما4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج4صدور دجاج منزوعة العظم ، من 6 إلى 8 أونصات لكل منهاصدور دجاج منزوعة العظم ، من 6 إلى 8 أونصات لكل منها1(يمكن أن يكون أو المقشود)الفلفل الحلوالفلفل الحلو170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الوزن المصفى ، لحم السلطعون المقطوعالوزن المصفى ، لحم السلطعون المقطوع