فخذ من لحم الضأن مطهو ببطء مع أرز بسمتي الكراوية
الساق مطهو ببطء من لحم الضأن مع الأرز البسمتي الكراوية هو خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 701 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 17 غرام من الدهون. ل $4.76 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. توجه إلى المتجر والتقط القرفة وأوراق الغار وبذور الكراوية وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الأرز البسمتي هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز البسمتي مع جوز الهند المحمص كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 55 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة فائقة. حاول تاكو هندي متبل ثلاثي الأطراف مع أرز بسمتي الكراوية وصلصة الطماطم المنعشة, قطع لحم الضأن مع أرز بسمتي، و البسمتي والأرز البري على القرع البلوط مع الخضار مطهو ببطء لوصفات مماثلة.
تعليمات
المعدات الخاصة: مربع كبير من القماش القطني
يغلى 8 أكواب من الماء في قدر كبير. لف بذور الشمر وبذور الكزبرة وبذور الكمون والثوم والهيل والقرفة وأوراق الغار في وسط مربع القماش القطني واربط جوانب القماش القطني في عبوة صغيرة واربط عقدة ضيقة في الأعلى ، باقة قرني. إسقاط باقة غارني في الماء المغلي.
يضاف البصل والطماطم. عندما يعود الماء ليغلي ، أضيفي لحم الضأن. يغلى المزيج مرة أخرى ، ثم تخفف الحرارة إلى متوسطة إلى عالية ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، أو حتى ينضج اللحم.
في قدر كبير آخر ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي على نار متوسطة واقلي البصل مع بذور الكراوية حتى يصبح طريا. يقلب الأرز المصفى والخبز المحمص حتى تنفصل الحبوب عن بعضها البعض ، ويتألق الأرز بالزيت ، حوالي 5 دقائق.
إزالة باقة غارني من الأسهم.
يسكب المرق فوق الأرز ويغلى المزيج. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة ، 15 دقيقة ، أو حتى ينضج الأرز.
ضعي طبقة من الأرز على كل طبق ، وضعي فوقها بضع قطع من لحم الضأن.
يرش الكاجو والزبيب فوق الطبق ويقدم.