فخذ لحم الضأن المشوي مع صلصة المانجو والنعناع
الساق المشوية من لحم الضأن مع المانجو وصلصة النعناع قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 723 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 42 جرام دهون كل. ل $5.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كان لديك جبن فيتا ، هريس المانجو ، ملح البحر هاواي ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام ما يصل البرتقال يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال البرتقال الكوكيز مع البرتقال تلذذ الجليد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 11 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول شرائح لحم الضأن المتبلة مع صلصة النعناع والمانجو, فخذ لحم الضأن المشوي مع صلصة الزبادي بالنعناع، و وصفة شرائح لحم الضأن المشوية مع صلصة الكزبرة والنعناع لوصفات مماثلة.
تعليمات
تخلط جميع مكونات التتبيلة معا وتسكب فوق لحم الضأن. يغطى وينقع طوال الليل في الثلاجة.
إزالة لحم الضأن من ماء مالح. مسمار مع فصوص الثوم وأوراق إكليل الجبل.
يتبل بملح البحر في هاواي والفلفل الأسود المطحون الطازج. شواء إلى متوسطة نادرة ،(130 درجة فهرنهايت سجلات درجة الحرارة الداخلية على ميزان الحرارة قراءة فورية) ، على الفحم الخشب كياوي.
دع الراحة 10 دقائق قبل التقطيع.
في قدر صغير يضاف الخل والسكر. يطهى على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويبدأ في التحول إلى اللون البني الفاتح.
يضاف النبيذ ويطهى، ويقلل بمقدار النصف.
أضف المكونات المتبقية ونصف النعناع. ينضج 10 دقائق للسماح النكهات الزواج. ضبط التوابل مع الملح والفلفل. ضجة في النعناع المتبقية قبل التقديم.
شريحة لحم الضأن رقيقة عبر الحبوب. على طبق ، قم بتهوية لحم الضأن فوق الخضار المشوية والمانجو المشوي. ضعي القليل من الصلصة على لحم الضأن.
يزين بجبنة الفيتا المفتتة وأغصان النعناع.