غرتن جنوكتشي مع جورجونزولا دولتشي
غرتن جنوكتشي مع جورجونزولا دولتشي قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 525 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.39 دولار لكل وجبة. بل هو الميزانية ودية وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. إذا كان لديك صفار البيض وفتات الخبز والبارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع ملعقة النتيجة 39%، هذا الطبق ليس ممتازا. حاول غرتن جنوكتشي مع جورجونزولا دولتشي, غرتن جنوكتشي مع جورجونزولا دولتشي، و جورجونزولا دولتشي مع التين والميناء لوصفات مماثلة.
تعليمات
إضافة الماء لتغطية بنسبة 1" ؛ جلب ليغلي ، والحد من الحرارة المتوسطة ، ويترك على نار خفيفة حتىالرضاعة ، 25-30 دقيقة.
استنزاف ؛ توضع جانبا وتترك لتبرد قليلا.قشر البطاطس. تمر من خلالمتراس أو مطحنة الطعام أو غربال ، في وعاء كبير.
خفقت البيضو صفار البيض في وعاء صغير لمزيج.
إضافة خليط البيض ، 1/3 كوب
البارميزان ، 1 كوب دقيق ، 1 ملعقة صغيرةالملح ، وجوزة الطيب إلى البطاطا.باستخدام يديك ، بلطفمزيج لتشكيل لينة ولكن ليس ستيكيدوغ.
نقل العجين إلى سطح مفروم. جمع في أبال ، ثم تقسيمها إلى 4 قطع.
خط الخبز انعقدت ورقة مع ورقة شهادة جامعية. العمل مع1 قطعة في وقت واحد (الحفاظ على قطع أخرى مغطاة رطبة منشفة المطبخ) ، لفة العجين إلى24"-حبل طويل.
قطع كروسويسينتو 1 " قطعة. العمل مع1 قطعة في وقت واحد ، اضغط بخفةعلى جنوكتشي مع الجزء الخلفي من قضبان شوكة ولف بلطف النوكى لخلق التلال على1 الجانب.
ضع على ورقة الخبز المعدة والغبار بخفة مع flour.DO إلى الأمام: يمكن إجراء 4 ساعات إلى الأمام. تغطية والبرد.تغطية والبرد المتبقيةالجبن المبشور.
جلب كريم ، روزماري ، والزنجبيل ليغلي في صغيرةمقلاة.
إزالة منالحرارة ؛ تغطية والسماح حاد لمدة 30 دقيقة. توضع جانبا.
سخن الفرن إلى 375 F ف. جلبوعاء كبير من الماء المملح ليغلي. العمل في دفعات من حوالي 12 في وقت واحد ، طهي الطعامالنوكى حتى تطفو على السطح، 2-3 دقائق. باستخدامملعقة مثقوبة ، انقل جنوكيتو طبق خبز مغطى بـ1 ملعقة كبيرة زبدة.
مزيج 3 ملاعق كبيرة البارميزان ، المتبقية 1 ملعقة كبيرة زبدة ، وفتات الخبز في وعاء صغير.سلالة محفوظة كريم خليطإلى طبق في جميع أنحاء جنوكتشي. قطع قطع صغيرة من جورجونزولا.
البارميزان أكثر ، ثمخليط فتات الخبز.
تخبز حتى ملء محتدما و توبينجهو احمر ، 25-30 دقيقة.