صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة54
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

غراتان الخضروات الجذرية

غراتان الخضروات الجذرية
قد يكون غراتان الخضروات الجذرية مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 201 سعرة حرارية. ل 73 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 15 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط رقبة القرع من القرع, بطاطا حلوة, اللفت الأصفر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع ملعقة النتيجة 82%، هذا الطبق ممتاز. وصفات مماثلة تشمل غراتان الخضروات الجذرية, غراتان الخضروات الجذرية، و غراتان الخضروات الجذرية.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
باستخدام مندولين ، شريحة البطاطا والاسكواش بالطول 1/8 بوصة سميكة. شريحة اللفت الأصفر بالعرض 1/8 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
Rutabagas، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصةRutabagas، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصة
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
ماندولينماندولين
3
رش طبق خبز زجاجي 8 في 12 بوصة برذاذ الطهي. رتب نصف البطاطس في الطبق ، وتداخلها قليلا ؛ يتبل بالملح والفلفل. ضعي نصف الروتاباغا والكوسا مع تتبيل كل طبقة. كرر الطبقات.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
Rutabagas، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصةRutabagas، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصة
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
4
صب المرق فوق الخضروات وحولها.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
5
تغطية بإحكام مع احباط ويخبز لمدة 1 ساعة ، حتى الخضار هي العطاء تقريبا عندما اخترقت.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
6
إزالة احباط وصب كريم على غراتان.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
7
اخبزيها لمدة 30 دقيقة أطول ، حتى يتكاثف السائل.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
9
يمزج البانكو مع الزيت ويتبل بالملح والفلفل ؛ يرش فوق الغرتن. شواء 3 بوصة من الحرارة لمدة 2 دقيقة ، حتى تصبح ذهبية اللون ، بالتناوب حتى تحمر.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
رفيع-رفيع-
10
دع الغرتن يقف لمدة 10 دقائق ، ثم يقدم.