غراتان البطاطا الحلوة مع الخوخ
غرتن البطاطا الحلوة مع الخوخ قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 430 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل Serving 1.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الزعتر والكراث والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل جنوكتشي البطاطا الحلوة ، البرقوق المخمور ، والأماريتي, غراتان دوفينوي بنكهة المريمية مع البطاطس والبطاطا الحلوة و، و غراتان البطاطا الحلوة.
تعليمات
زبدة طبق خبز زجاجي أو خزفي 4 لتر. تذوب الزبدة في قدر كبيرة.
يضاف الكراث والزعتر ويتبل بالملح والفلفل. يغطى ويطهى على نار معتدلة حتى ينضج الكراث ، حوالي 5 دقائق. كشف ويطهى حتى يتبخر أي سائل.
يضاف الكريم ويغلى المزيج ثم يرفع عن النار.
انشر البرقوق بين صفائح غلاف بلاستيكي واستخدم دبوسا متدحرجا أو مدقة لحم لتسطيحها بسمك 1/4 بوصة. قشر البطاطا الحلوة وشريحة منهم 1/8 بوصة سميكة. سلالة الكراث ، حجز كريم.
في وعاء كبير, إرم ثلاثة أرباع البطاطا الحلوة شرائح مع الكراث والخوخ ويتبل بالملح والفلفل.
انشر البطاطا الحلوة في طبق الخبز المحضر ورتب شرائح البطاطا الحلوة المتبقية في الأعلى بنمط زخرفي.
تسكب كريمة الكراث المحجوزة بالتساوي فوق البطاطا الحلوة.
غطي البطاطس بورق زبدة بالزبدة ثم احبطها واخبزيها لمدة 45 دقيقة. اكشف ، اضغط على طبقات البطاطا الحلوة لأسفل قليلا واخبزها ، مكشوفة ، لمدة 45 دقيقة أطول ، أو حتى تصبح البطاطا الحلوة طرية ، فقاعات وبنية ذهبية.