صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

غراتان أسياجو والبطاطس ولحم الخنزير المقدد

غراتان أسياجو والبطاطس ولحم الخنزير المقدد
قد يكون غراتان أسياجو والبطاطس ولحم الخنزير المقدد مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 95 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 262 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على جبن أسياجو والكراث والحليب وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل غراتان البطاطس مع الجزر الصغير وأسياجو, جراتان البطاطس المهروسة باللبن المعمر وآسياجو، و لحم الخنزير المقدد والفطر غراتان البطاطس.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
توضع البطاطس في قدر كبيرة وتغطى بالماء. جلب ليغلي. خففي الحرارة ؛ اتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج البطاطس تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
استنزاف.
4
يرش البطاطس بالتساوي مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح ؛ توضع جانبا وتدفئ.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
سخني قدرا متوسطا مغطى برذاذ الطهي على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
6
إضافة الكراث; يطهى 2 دقيقة أو حتى يصبح طريا, التحريك بشكل متكرر. ضعي الدقيق برفق في كوب قياس جاف ؛ مستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
7
يرش الدقيق على الكراث. أضيفي 1/2 كوب حليب تدريجيا مع التحريك بالمضرب حتى تمتزج جيدا. إضافة تدريجيا المتبقية 1 1/2 كوب حليب ، واثارة مع خفقت. يطهى على نار متوسطة لمدة 9 دقائق أو حتى يصبح سميكا مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
8
يرفع عن النار ؛ ضجة في 3/4 ملعقة صغيرة من الملح ، أسياجو ، الثوم المعمر ، الفلفل ، ولحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
جبن أسياجوجبن أسياجو
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
9
رتب نصف شرائح البطاطس في طبق خبز مربع مقاس 8 بوصات مغطى برذاذ الطهي.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
10
يسكب نصف صلصة الجبن فوق شرائح البطاطس. أعلى مع شرائح البطاطس المتبقية وصلصة الجبن.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الجبنصلصة الجبن
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
11
اخبزيها على حرارة 350 دقيقة لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح الجبن شمبانيا وبنيا خفيفا.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم